МБДОУ №5 Г.ШАХТЫ

27.05.2016 г. с 10-00 до 13-10 часов в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении г.Шахты, Ростовской области Детский сад общеразвивающего вида №5 Жаворонок, выявлены следующие нарушения санитарного законодательства: - на пищеблоке и в моечной средней группы старого корпуса используется посуда со сколами и поврежденной эмалью, - в дошкольное образовательное учреждение осуществлен прием пищевого продукта сыр, не имеющего маркировку - на пищеблоке для мытья кухонной посуды отсутствует двухсекционная ванна используется бытовая ванна, - хранение рыбы свежемороженой осуществляется не в соответствии с условиями ее хранения хранится в холодильнике при температуре +50С, - в моечной, на пищеблоке старого кирпичного корпуса в моечных старшей группы, 2-й младшей группы модульного корпуса в месте присоединения производственных ванн к канализации отсутствует сифонное устройство после воздушного разрыва, - ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляется реже 1...