Проверка № 61160600271872 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФСОЮЗОВ ПАНСИОНАТ ОТДЫХА "МЕЛИХОВСКИЙ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская обл. , Усть-Донецкий р-н, ст. Мелиховская, пер5, дом 9
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Андреева Татьяна Ивановна- Директор Уп Пансионата Отдыха «Мелиховский»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- при проведении дезинфекции на пищеблоке не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующих средств, а именно не соблюдается время обеззараживания объектов;
- в моечной столовой посуды часть вымытых тарелок просушивается не на решетках, а на стеллаже стопкой;
- для приготовления пищи используется замороженное мясо птицы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы по ст.6.6 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гаранина С.А., Шевцова С.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдавалось, т.к. нарушения устранены в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ