Проверка № 61160600271871 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЗМ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская обл. , Усть-Донецкий р-н, х. Пухляковский, ул. Центральная, 164
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Цыбрий Виктор Витальевич- Директор Общества С Ограниченной Ответственностью «Этно - Археологический Комплекс «Затерянный Мир»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в пищеблоке столовую посуду ( чистые тарелки) хранят стопками на подоконнике; столовые приборы на полотенце россыпью; кухонная посуда с маркировкой «I блюдо» используется для приготовления компота, кастрюля с маркировкой «соус»- для приготовления молочной каши; производственные и другие помещения организаций общественного питания не содержатся в порядке и чистоте;
- хранение пищевых продуктов в складском помещении осуществляется на полу;
- повар Кольцова Анастасия Вячеславовна курила на территории лагеря.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы по ст. 6.6, 6.24.ч.1 КРФ об АП |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цыбрий В.В., Кольцова А.В |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ