МБДОУ Д/С "ДРУЖБА" П. ЮЖНЫЙ

Посуда с суточными пробами без указания даты отбора проб, в буфетных каждой группы хранение чистых столовых приборов осуществляется ручками вниз, журналы здоровья, бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд ведется не по рекомендуемой форме

В групповой младшей группы на подоконнике и около окна размещены цветы в горшках, нарушается индивидуализация полотенец в старшей №2 и младшей группах, в групповых отсутствуют промаркированные емкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе, не все песочницы оборудованы крышками, полимерными пленками. Вновь завозимый песок на игровой площадке для детей дошкольного возраста не исследуется на соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим показателям

Имеются нарушения целостности красочного покрытия поверхности потолка и стены в буфетной средней группы, требуется заменена перегоревших ламп в игровых подготовительной и старшей группы №2, на пищеблоке для мытья кухонной посуды отсутствуют вторая моечная ванна, гибкий шланг с душевой насадкой для полоскания кухонной посуды, отсутствует подводка горячего водоснабжения к раковинам для мытья рук и для мытья мяса на пищеблоке, в медицинском кабинете, изоляторе, на пищеблоке отсутствуют цельнометаллические столы для сырого и варенного куриного мяса, в туалетных помещениях отсутствуют шкафы для раздельного хранения уборочного инвентаря

В функционирующем модульном детском саду на 80 мест по адресу: Ростовская область, Мартыновский район, п. Южный, ул. Мира, 26а не работает пищеблок. Приготовление пищи для детей осуществляется в основном корпусе МБДОУ дс Дружба п. Южный по адресу п. Южный, ул. Волгодонская, 32, доставляется готовая продукция в термосах на не приспособленном транспорте в модульный детский сад по адресу п. Южный, ул. Мира 26а, расположенном от основного корпуса на расстоянии около 700м.,