Проверка № 61160600271118 от 7 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №7 "АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК"
Дата проведения
7 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зиборова Елена Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Аксайский район, Щепкинский с/с, п. Элитный, ул. Центральная, 2
Дата составления акта о проведении проверки
25 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шкурат Татьяна Васильевна - Заведующий Мбдоу Д/С №7 «Аленький Цветочек»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На территории детского сада целостность асфальтового покрытия разрушена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Обеспечить ремонт асфальтового покрытия двора | |
Описание
Используемые вместо теневого навеса веранды недостаточной площади (15м.кв.),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Установить теневой навес на игровой площадке достаточной площади | |
Описание
На пищеблоке не исключены встречные потоки сырой и готовой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| На пищеблоке исключить встречные потоки сырой и готовой продукции | |
Описание
В прачечной имеется только один вход для грязного и получения чистого белья
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| В прачечной оборудовать отдельные входы для грязного и получения чистого белья | |
Описание
Стены и полы помещений туалетной комнаты, игровой, спальни, музыкального зала, коридоров имеют неровную поверхность
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Обеспечить наличием ровной поверхности стены и полы помещений туалетной комнаты, игровой, спальни, музыкального зала, коридоров, стены цеха для готовой продукции облицевать глазурованной плиткой | |
Описание
Стены цеха для готовой продукции не облицованы глазурованной плиткой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Обеспечить наличием ровной поверхности стены и полы помещений туалетной комнаты, игровой, спальни, музыкального зала, коридоров, стены цеха для готовой продукции облицевать глазурованной плиткой | |
Описание
Раздевальная дошкольной организации не оборудована шкафами для верхней одежды персонала
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Раздевальную дошкольной организации оборудовать шкафами для верхней одежды персонала | |
Описание
Отсутствует маркировка группы мебели столов и стульев в игровой детского сада
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Обеспечить наличием маркировки группы мебели столов и стульев в игровой детского сада | |
Описание
Расстановка кроватей в спальне не обеспечивает свободный проход детей между наружными стенами, кроватями и отопительными приборами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Кровати в спальне расставить при соблюдении свободного прохода детей между наружными стенами, кроватями и отопительными приборами | |
Описание
В туалетной комнате имеющейся разновозрастной группы нет детских унитазов (имеется только 1 для взрослых)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| В туалетной комнате установить детские унитазы | |
Описание
Отопительные приборы не имеют ограждающих устройств во всех помещениях детского сада
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| В помещениях детского сада отопительные приборы оборудовать ограждающими устройствами | |
Описание
Стол, предназначенный для нарезки хлеба, не имеет цельнометаллического покрытия (деревянный, окрашен масляной краской), разделочные доски изготовлены из прессованной фанеры
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Стол, предназначенный для нарезки хлеба обеспечить наличием цельнометаллического покрытия, использовать разделочные доски, изготовленные из твёрдых пород дерева | |
Описание
Допускается использование посуды с отбитой эмалью
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Не допускать использование посуды с отбитой эмалью | |
Описание
Не обеспечивается сохранность до конца реализации маркировочных ярлыков (их копий) продукции, поступающей на пищеблок (сметана, рыба с/м, кондитерские изделия – пряники, печенье); бракераж продукции, поступающей на пищеблок осуществляется с нарушениями: не указывается час поступления продуктов питания, а также час фактической реализации, не указываются условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Обеспечить сохранность маркировочных ярлыков (их копий) до конца реализации всей продукции, поступающей на пищеблок | |
Описание
Бракераж готовой продукции оценивается не по блюдам, а за общий приём пищи, выдача готовой пищи осуществляется фактически после проведения контроля одним человеком (младшим воспитателем)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Обеспечить правильное и в полном объёме ведение бракеража продукции, поступающей на пищеблок, а также бракеража готовой продукции | |
Описание
Суточные пробы оставляются с нарушениями: 2 готовых кулинарных изделия (мясо тушеное и картофель отварной) собраны в одну банку, не указана дата
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Обеспечить в точном соответствии санитарным требованиям условия отбора и хранения суточных проб | |
Описание
На каждого ребенка в наличие 1 наматрасник, смена полотенец для лица осуществляется родителями по мере загрязнения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Приобрести достаточное количество наматрасников (не менее 2-х комплектов); обеспечить централизованную стирку полотенец в прачечной детского сада (либо централизованной стирки в иной прачечной), смену осуществлять по мере загрязнения но не реже 1 раза в неделю | |
Описание
11.11.2016г. по результатам лабораторных испытаний полученных из филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе (протокол лабораторных испытаний от 11.11.2016г. №4725-Б) установлено, что проба воды питьевой, отобранная 08.11.2016г. из крана моечной для кухонной посуды на пищеблоке МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода …» по органолептическому показателю: мутность (превышает допустимые значения в 9, 3 раза)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Обеспечить детское дошкольное учреждение водой, отвечающей санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде, представить повторные исследования питьевой воды на органолептические показатели | |
Описание
По результатам лабораторных испытаний полученных из филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе (протокол лабораторных испытаний от 15.11.2016г. №4731-Б) установлено, что в исследованной пробе: компот из сушеных фруктов, дата изготовления 08.11.2016г., изготовленной и отобранной 08.11.2016г. в МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» меньше допустимого значения на 3.8 мг/порцию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкурат Татьяна Васильевна - заведующий МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 259 от 25.11.2016 г | В срок до 15 января 2018 года |
| Строго соблюдать правила искусственной С-витаминизации, повторно провести лабораторные испытания 3-го блюда, изготовленного на пищеблоке МБДОУ д/с №7 «Аленький цветочек» и представить результаты в ТО Управления Ростопотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Весёловском районах | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ