Проверка № 61160600271039 от 1 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ЦСО ВЕСЕЛОВСКОГО РАЙОНА
Дата проведения
1 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Веселовский район, Веселовский с/с, п. Веселый, ул. Думенко, 187
Дата составления акта о проведении проверки
3 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бондарь Н. И. -Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В процедурном кабинете стационарного отделения ЦСО имеется раковина с подводом холодного и горячего водоснабжения, которая не оборудована локтевым смесителем, столовая оборудована раковинами для мойки посуды, при этом воздушные разрывы при присоединении к канализационной сети не устроены, кран на одной из раковин не работает, в исследованной пробе готового блюда: суп с клецками, приготовленной и отобранной 20.01.2016 года на пищеблоке МБУ «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов» Веселовского района по адресу: РО, Веселовский район, х.Верхнесоленый, ул.Молодежная, 21а , обнаружены КМАФАнМ (8, 5х 10 КОЕ\см3 , при допустимом уровне не более 5 х102 КОЕ\см3); БГКП (колиформы) обнаружены в 1, 0 см3, при допустимом уровне «не допускаются в 1, 0 см3» протокол №130-Б от 27.01.2016г, исследованная проба соли поваренной пищевой йодированной, дата изготовления 29.10.2015г, производство ОАО «Тырецкий солерудник»- Иркутская область, Заларинский район, п.Тыреть, мкр.Солерудник, д.8, отобранная 20.01.2016г на пищеблоке МБУ «ЦСО граждан пожилого возраста и инвалидов» по содержанию йода не соответствует требованиям ГОСТ Р 51574-2000 «Соль поваренная пищевая. Технические условия» протокол №129-Б от 26.01.2016г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на МБУ "ЦСО" Веселовского района по ст. 6.4 КоАП РФ и Городову Л.К. по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБУ "ЦСО" Веселовского района- штраф 10000 руб., Городова Л.К.- штраф 10000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №8 от 03.02.2016 | В срок до 15 августа 2016 года |
| 1.В процедурном кабинете социально-реабилитационного отделения на раковине необходимо установить локтевой смеситель. 2.В помещении столовой на раковине для мытья столовой посуды предусмотреть воздушные разрывы при присоединении ее к канализационной сети. 3.Необходимо предусматривать последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды. 4.Набор и площади помещений должны соответствовать мощности пищеблока и соблюдение санитарных правил. Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах, выдавшее предписание, о выполнении предписания, одним из способов извещения, предусмотренных действующим законодательством | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ