ООО "О`КЕЙ"

Не соблюдаются требования к выделению и оборудованию изолированного помещения для курения табака, предусмотренные Приказом Минстроя России №756/пр, Минздрава России №786н от 28.11.2014 «О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака» – в предприятии торговли оборудована комната для курения, однако в процессе потребления табачных изделий выделяемый дым распространяется по всему этажу, что свидетельствует о неэффективной работе вентиляционной системы и не соблюдаются нормы законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака.

В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №112-Б от 08.02.2016 ФБУЗ «ЦГиЭ в РО», экспертным заключением к протоколу лабораторных испытаний №112-Б от 08.02.2016 ФБУЗ «ЦГиЭ в РО», экспертным заключением на продукцию №03.03-45/162 от 09.02.2016 ФБУЗ «ЦГиЭ в РО», поступившим в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области вх. №№1-06/489, 1-06/491 от 09.02.2016, в пробе мясного полуфабриката охлажденного (колбасе варено-копченой «Астория» Черкизово», упакованный в защитной атмосфере, дата изготовления: 08.01.2016, изготовитель: ОАО «ЧМПЗ», РФ, г. Москва, ул. Пермская, вл.5, отобранной в гипермаркете «О'КЕЙ» ООО «О'КЕЙ» (г. Ростов-на-Дону, бул. Комарова, 24а), содержание белков находится ниже предела допустимого отклонения на 3, 35г/100г от показателей пищевой ценности, указанных на потребительской упаковке, содержание жиров находится выше предела допустимых отклонений на 3, 32г от показателей пищевой ценности, указанных на потребительской упаковке, энергетическая ценность (калорийность) находятся выше предела допустимых отклонений на 46, 89 кДж/100г (8, 48 ккал/100г) от показателей пищевой ценности, указанных на потребительской упаковке, что не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», выявлены следующие нарушения порядка маркировки пищевой продукции: при указании показателей пищевой ценности использован неполный термин «Калорийность» вместо использованного в ч.4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» термина «Энергетическая ценность (калорийность)»; в соответствии с экспертным заключением на продукцию №03.03-45/167 от 09.02.2016 ФБУЗ «ЦГиЭ в РО», поступившим в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области вх. №1-06/491 от 09.02.2016, на основании проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы, продукция – масло сладко-сливочное несоленое «Брест-Литовск», массовая доля жира 82, 5%, сорт высший, упакованное брикетом массой нетто 180г (дата изготовления 13.01.2016), отобранной в гипермаркете «О'КЕЙ» ООО «О'КЕЙ» (г. Ростов-на-До

Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние части пола в торговом зале – частично нарушена целостность гигиенического покрытия пола (сколы трещины плиточного покрытия пола), неудовлетворительное санитарно-техническое состояние части пола в подсобных помещениях - частично нарушена целостность гигиенического покрытия пола (сколы трещины плиточного покрытия пола); 19.01.2016 с 11-30 до 15-30, 09.02.2016 с 14-00 до 17-00 в гипермаркете «О'КЕЙ» ООО «О'КЕЙ», по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, 23д: неудовлетворительное санитарно-техническое состояние части пола в производственном помещении (пекарня) – нарушена целостность гигиенического покрытия пола (сколы, трещины плиточного покрытия пола), неудовлетворительное санитарно-техническое состояние потолка в производственном помещении (пекарня) – на поверхности потолочных плит подтёки, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние части стены в производственном помещении – нарушена целостность гигиенического покрытия стены (отбито гигиеническое покрытие); неудовлетворительное санитарно-техническое состояние части пола в подсобном помещении – нарушена целостность гигиенического покрытия пола, что является нарушением п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».