Проверка № 61150500652762 от 2 ноября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "НИНЕЛЬ"
Дата проведения
2 ноября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999 федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей ч.1, пп.1, 2 ч.2 ст. 40 Закона РФ 2300-1 от 07.02.1992
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, г. Шахты ул. Заломова, 1
Дата составления акта о проведении проверки
24 ноября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савинцева Мария Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В 17-00 12.11.2015г. при получении протокола лабораторных испытаний филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Шахты №4506-Б от 12.11.2015г. установлено, что в 12-10 10.11.2015г. в магазине ООО НИНЕЛЬ по адресу: г. Шахты, ул. Депутатская, 10 инвентарь нож для колбасы, доска для колбасы не содержится в чистоте - в смывах, взятых с ножа и доски для колбасы обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП. В 15-00 24.11.2015г. в магазине ООО НИНЕЛЬ по адресу: г. Шахты, ул. Депутатская, 10 директором ООО НИНЕЛЬ Савинцевой М.М. нарушаются требования технических регламентов и подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований, связанных с процессами хранения, реализации продукции: в холодильном оборудовании осуществляется совместное хранение сырой продукции мясо птицы замороженное вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами сардельки, крабовые палочки разделочные ножи и доски не имеют четкой маркировки дезинфицирующие ...
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО "НИНЕЛЬ" Савинцева М.М. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №430 от 24.11.2015 | В срок до 15 декабря 2015 года |
1. Дезинфицирующие средства использовать в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями 2. Оборудовать торговый зал магазина по ул. Депутатская, 10 в г. Шахты термометром и психрометром для контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов 3. На инвентарь для уборки туалетов нанести специальную маркировку 4. Представить программу производственного контроля 5. Обеспечить наличие аптечки с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи. 6. Содержать инвентарь в чистоте 7. Не допускать совместного хранения сырой и готовой к употреблению продукции 8. На разделочные ножи нанести четкую маркировку 9. Осуществлять хранение продукции при параметрах температуры, установленных изготовителем 10. На вывеске магазина по ул. Депутатская, 10 в г. Шахты обеспечить наличие информации для покупателя о месте нахождения адрес организации |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, г. Шахты, ул. Депутатская, 10 ул. Заломова, 1 ул. Творческая, 4
Нет данных о результатах проверки