Проверка № 61150500652624 от 7 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С №73
Дата проведения
7 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Дзержинского, 144/4
Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Забурненко Светлана Васильльевна, Заведующий Мбдоу Д/С №73
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Примерное меню не содержит информацию об энергетической ценности, пищевых веществах, ссылки на рецептуры, молоко сгущенное хранится при температуре 210С при установленной предприятием-изготовителем не выше 100С, в буфетных не вывешины инструкции о правилах мытья посуды, моечные ванны не имеют маркировку объемной вместимости, не ежедневно в рацион питания детей включены кисломолочные напитки, складское помещение для продуктов не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией (системой кондиционирования воздуха), соотношение белков, жиров и углеводов составляет за сентябрь 1: 1: 3, 6, за окябрь., ноябрь 1: 1: 3, 7, при нормируемом 1:1, 1:4, 8
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Забурненко Светлана Васильевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 560 от 25.12.2015г | В срок до 30 октября 2016 года |
| Разработать примерное меню, содержащим информацию об энергетической ценности, пищевых веществах, ссылках на рецептуры.Ежедневно в рацион питания детей включать кисломолочные напитки.Оборудовать складское помещение для продуктов системой кондиционирования воздуха.Привести соотношение белков, жиров и углеводов в соответстве | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Дзержинского, 144/4
Нет данных о результатах проверки