Проверка № 61150500652597 от 9 ноября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ПКФ "РЕЛЬ"
Дата проведения
9 ноября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей ч.1, пп.1, 2 ч.2 ст. 40 Закона РФ 2300-1 от 07.02.1992
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, пер. 23-й, 87
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чистякова Наталья Владиславна Ген. Директор Ооо Пкф Рель
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Стены складского помещения для хранения скоропортящейся продукции местами с отслойкой штукатурных масс потолок в туалете для персонала в подтеках
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО ПКФ Рель |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №514 от 04.12.2015г | В срок до 3 июня 2016 года |
| Провести ремонтные отделочные работы в складском помещения для хранения скоропортящейся продукции, туалете для персонала. | |
Описание
В складе для хранения сырья не проводится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продукции психрометр не заправлен водой уборка холодильного оборудования для хранения масла сливочного своевременно не проводится холодильник грязный на хранении имеется продукция без маркировочных ярлыков изготовителя сыр общим весом 1 кг., сосиски Сельские общим весом 5кг. противни, используемые для выпечки булочек, пирожков в нагаре дез. средства для обработки яиц отсутствуют работы по стирке санитарной одежды работников, занятых в процессе производства и реализации мучных изделий не проводятся - договор и документы, подтверждающие проведение данных работ за 2014, 2015гг. не представлены производственный контроль проводится не в полном объеме документы, подтверждающие выполнение производственного контроля за 2014, 2015гг. не представлены - отсутствуют протоколы лабораторных испытаний сырья, смывов с оборудования, инвентаря, тары, рук и спецодежды, воды, физических факторов, микроклимата за 2014г. не представл...
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чистякова Наталья Владиславна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №514 от 04.12.2015г | В срок до 3 июня 2016 года |
| В складе для хранения сырья обеспечить контроль за соблюдением температурно-влажностного режима хранения продукции.Провести уборку холодильного оборудования для хранения сырья.Не допускать хранение продукции без маркировочных ярлыков изготовителя.Противни, используемые для выпечки булочек, пирожков очистить от нагара.Обеспечить наличие дез. средств для обработки яиц.Обеспечить проведение работ по стирке санитарной одежды и представить в территориальный отдел, документы, подтверждающие выполнение данных работ.Обеспечить проведение работ по производственному контролю и представить документы подтверждающие проведение производственного контроля | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Петровская, 40
Нет данных о результатах проверки