ГБУСОН РО "НОВОЧЕРКАССКИЙ ДИПИ"

В смыве, взятом с емкости для начинки обнаружен Staphyloccocus aureus, что является объективным подтверждением, что процедуры обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, предусмотренные пунктом 8 части 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011 не были выполнены на момент взятия смыва.

При приемке товара допускается хранение охлажденных мясных полутуш навалом, на полу в складском помещении

Поверхность стен коридоров I и II корпусов на всех этажах имеется нарушение целостности покрытия пола линолеум, протертый, имеет дефекты в виде дыр, что затрудняет проведение влажной уборки. На стенах в некоторых местах имеются следы потеков, шелушение штукатурного покрытия. Во II корпусе с 1-го этажа лестничного пролета имеется разрушение стены грибковое поражение стен, затем выше по этажам

В I корпусе на 3-м этаже , крыло Б в комнатах для проживающих дверные полотна требуют замены, т. к. имеет место нарушение целостности, что не позволяет провести качественную дезинфекцию

В 1-м отделении милосердия в некоторых комнатах для проживающих имеются трещины на стенах переходящие на потолок

Помещение для разбора грязного белья не оборудовано бактерицидным облучателем, умывальником

Не во всех комнатах для проживающих кол-во отделений в шкафах соответствует количеству спальных мест в комнате, а также количество тумбочек и стульев количеству проживающих в комнатах

Планировка и структура помещений автоклава, не исключает возможности перекрещивания технологических грязных и чистых процессов

В стоматологическом кабинете используются инструменты с нарушенной целостностью покрытия, коррозированы

Нарушается эксплуатация бактерицидных камер для хранения стерильного инструментария наборы стоматологического инструментария в камере хранятся в несколько слоев, подготовка к работе и загрузка камеры осуществляется без подготовки помещения, без стерильной одежды,