МБДОУ №49 "БЕЛОСНЕЖКА" ПОС. КАЯЛЬСКИЙ

-при озеленении территории проведена высадка колючих растений (кустарники роз) - во избежание загрязнения песка песочницы не закрыты крышками -не соблюдается принцип групповой изоляции для разновозрастной старшей и средней групп (одно помещение раздевальной и туалетной -имеется дефект отделки стены в прачечной (трещины), в варочном цеху пищеблока -имеется дефект отделки потока в прачечной, буфетной ясельной группы, кабинете заведующей -нарушена целостность пола (плитки) в варочном цеху пищеблока -допускается размещение аквариума в групповой средней группы -имеется в наличии 2 комплекта постельного белья вместо трех -кухонная посуды используется не по назначению: в чашке «крупы» лук сырой, в чашке «ОВ» - картофель сырой -в месте присоединения производственной ванны к канализационным сетям не предусмотрены воздушные разрывы - доски и ножи хранятся не на рабочих местах -столовые приборы в буфетных хранятся ручками вниз -допускается использование металлических мочалок -в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не проставляется дата выдачи продуктов -не представлен журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании -нет специальной щетки для уборки места хранения хлеба -в журнале бракеража готовой кулинарной продукции бракераж проводится не для каждого блюда -не проводится ежегодное обследование детей на гельминтозы - у двух входов в помещение детского сада не размещены знаки о запрете курения.

-при озеленении территории проведена высадка колючих растений (кустарники роз) - во избежание загрязнения песка песочницы не закрыты крышками -не соблюдается принцип групповой изоляции для разновозрастной старшей и средней групп (одно помещение раздевальной и туалетной -имеется дефект отделки стены в прачечной (трещины), в варочном цеху пищеблока -имеется дефект отделки потока в прачечной, буфетной ясельной группы, кабинете заведующей -нарушена целостность пола (плитки) в варочном цеху пищеблока -допускается размещение аквариума в групповой средней группы -имеется в наличии 2 комплекта постельного белья вместо трех -кухонная посуды используется не по назначению: в чашке «крупы» лук сырой, в чашке «ОВ» - картофель сырой -в месте присоединения производственной ванны к канализационным сетям не предусмотрены воздушные разрывы - доски и ножи хранятся не на рабочих местах -столовые приборы в буфетных хранятся ручками вниз -допускается использование металлических мочалок -в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не проставляется дата выдачи продуктов -не представлен журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании -нет специальной щетки для уборки места хранения хлеба -в журнале бракеража готовой кулинарной продукции бракераж проводится не для каждого блюда -не проводится ежегодное обследование детей на гельминтозы - у двух входов в помещение детского сада не размещены знаки о запрете курения.