Проверка № 61150500650762 от 23 ноября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №219
Дата проведения
23 ноября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999
Объекты и итоги проверки
Адрес
344033, Область Ростовская, Город Ростов-на-Дону, Улица Сейнерная, 44а
Дата составления акта о проведении проверки
14 декабря 2015 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: на момент проверки при обследовании пищеблока выявлено несоблюдение условий хранения, установленных изготовителем: мясо «Говядина» хранится при температуре +4С, согласно информациии, указанной на маркировочном ярлыке должна храниться при температуре +1С; не осуществляется техническое обслуживание вентиляционной системы, нормативно-технологическая документация (технологические карты) не содержит требования к технологическим процессам приготовления блюд; имеет место наличие изделий вафельных «Десертные особые» в количестве 16 кг., производства ИП Гузеева В.В. Краснодарский край, г. Армавир с нарушением требований к пищевой продукции в части ее маркировки: отсутствует дата изготовления
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 14.12.2015 № 3521 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 917 от 14.12.2015 | В срок до 15 апреля 2016 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
344033, Область Ростовская, Город Ростов-на-Дону, Улица Сейнерная, 44а
Нет данных о результатах проверки