Проверка № 61150500650255 от 1 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ""БОН-АППЕТИТ"
Дата проведения
1 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор -пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999 федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей - пп. 1, 2 ч.1, ст. 44 Закона РФ 2300-1 от 07.02.1992
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, г. Ростов-На-Дону, ул. Большая Садовая, 115
Дата составления акта о проведении проверки
17 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Насевич Марина Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не представлена информация об ингредиентном составе блюд, способ приготовления.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Наложение административного штрафа |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью "Бон-аппетит" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №927 от 17.12.2015г | В срок до 17 декабря 2015 года |
Описание
В складском помещении совместно с доброкачественной продукцией осуществляется хранение соевого соуса с истекшим сроком годности (дата выработки 30.05.2014, срок годности 18 мес.)кухонный инвентарь не промаркирован, не обеспечено надлежащее хранение досок, хранятся на столах, в представленных технологических картах отсутствует технология приготовления и оформления блюд, не указана нормативная документация, в соответствии с которой осуществляется приготовления блюд, не в полном объеме производится оценка качества готовых блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Наложение административного штрафа |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Су-шев ООО "Бон аппетит", приказ №50-к от 25.11.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №927 от 17.12.2015г | В срок до 17 декабря 2015 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, г. Ростов-На-Дону, ул. Большая Садовая, 115
Нет данных о результатах проверки