ГБУЗ "ПТД"

В Управлении Роспотребнадзора по Псковской области при рассмотрении обращения (вх. № 469/Ж от 14.03.2053г.), получены сведения, касающееся неудовлетворительного качества питания пациентов ГБУЗ Псковской области «Противотуберкулезный диспансер» по адресу: г. Псков, ул. Красноармейская, д. 16, а именно: наличие признаков низкой пищевой ценности предоставляемых блюд, несоответствие пищи по органолептическим показателям. Указания на признаки несоответствия пищи по органолептическим показателям, может свидетельствовать о нарушении требований п. 7.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в соответствии с которым при организации питания пациентов медицинских организаций должны учитываться принципы лечебного питания, рацион которого должен соответствовать лечебным показаниям по сбалансированности рациона питания по всем заменимым пищевым факторам.