Проверка № 60230041000108443752 от 20 ноября 2023 года
МБОУ "ВЕРНЯВИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"
Дата проведения
20 ноября 2023 года — 1 декабря 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Псковской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- доверенность для лиц, которые будут представлять интересы юридического лица при проведении проверки, в том числе с правом подписи в протоколах осмотра, протоколах отбора проб, протоколах об административных правонарушениях (в случае выявления таковых); - сведения о численности работников пищеблока; - программа производственного контроля, результаты лабораторных исследований, проведённых в рамках производственного контроля за 2022-2023 гг.; - меню на 10 дней, утвержденное руководителем общеобразовательной организации; - гигиенический журнал (сотрудники); - журнал бракеража готовой пищевой продукции; - журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции; - журнал температурного режима холодильного оборудования; - сопроводительные документы на продовольственное сырье, поступающее на пищеблок школы (сертификаты или декларации о соответствии, товарно-транспортные накладные, маркировочные ярлыки); - технологические карты на изготовляемые блюда; - медицинские книжки сотрудников пищеблока; - документы, подтверждающие проведение обработки помещений пищеблока от грызунов и насекомых; - документы, подтверждающие вывоз и утилизацию отходов.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шагова Нонна Ивановна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Павлова Екатерина Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Васильева Екатерина Михайловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Михайлов Сергей Александрович | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Юдина Светлана Алексеевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
181290, ОБЛАСТЬ ПСКОВСКАЯ, Р-Н ПАЛКИНСКИЙ, Д. ВЕРНЯВИНО, УЛ. САДОВАЯ, Д. Д. 6,
Нет данных о результатах проверки