МБОУ "ПУХНОВСКАЯ СОШ"

- устав МБОУ «Пухновская СОШ», - приказ о назначении руководителя образовательной организации, - сведения о лицах, уполномоченных участвовать в проведении проверки; - сведения об учреждении: количество обучающихся, объекты, находящиеся в собственности либо в пользовании (с указанием адреса и площадей), - сведения о количественном и списочном составе работающих сотрудников, в т.ч. штатное расписание, - документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продуктов питания (сертификаты, декларации о соответствии, накладные), списки поставщиков пищевых продуктов; - информация об организации питания детей, - личные медицинские книжки работников, результаты прохождения периодических медицинских осмотров, обследований, - перечень используемых дезинфицирующих средств, инструкции по их применению, - договор о проведении лабораторных и инструментальных исследований, протоколы лабораторных испытаний за 2022 – 2023 г.г., - режим питания в общеобразовательной организации, - копия расписания звонков, - копия гигиенического журнала, - копия утвержденного меню, - копии технологических карт, - копии журнала учета температурного режима холодильного оборудования, - копия журнала учета температуры и влажности в складских помещениях, - копии бракеражных журналов, - должностные инструкции сотрудников МБОУ «Пухновская СОШ"