Проверка № 60230041000107691501 от 9 октября 2023 года
МБОУ "ПОЖЕРЕВИЦКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"
Дата проведения
9 октября 2023 года — 20 октября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Псковской области
Правовое основание проведения проверки
Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- информация об охвате горячим питанием обучающихся (количество детей, получающих завтраки, обеды и 2-х разовое питание), - количество школьников 1-4 классов, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию, - договора на поставку пищевых продуктов; -документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, -товаросопроводительные документы на сырье и пищевые продукты, - журнал бракеража скоропортящейся продукции, -журнал бракеража готовой пищевой продукции, -технологические карты блюд, - утвержденное 10-ти дневное меню, - фактическое меню за 10 дней, - журнал учета температурного режима холодильного оборудования, - журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, -гигиенический журнал, -инструкции по мытью посуды, - инструкции по применению дезинфицирующих средств, - программа производственного контроля, - результаты выполнения программы производственного контроля за 2023 г. (протоколы лабораторных испытаний), - ведомость контроля за рационом питания, - личные медицинские книжки работников пищеблока.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Алексеева Ольга Борисовна | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Шайдурова Антонина Анатольевна | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
182730, обл. Псковская, р-н Дедовичский, д. Пожеревицы, ул. Школьная, д 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
182714, обл. Псковская, р-н Дедовичский, д. Дубровка
Нет данных о результатах проверки