МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №44"

Эпидемиологическое расследование 3 (трех) случаев острой кишечной инфекции (далее- ОКИ) на основании приказов Управления Роспотребнадзора по Псковской области от 17.01.2023г. № 22, от 20.01.2023г. № 27, с лабораторным контролем внешней среды, лабораторным обследованием контактных. Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» от 25.01.2023 № 419 (протокол лабораторных испытаний от 24.01.2023 №419)" Каша молочная геркулесовая" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП(колиформы). Обнаружены БГКП(колиформы) в 1.0 г, наличие которых не допускается; 2) согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» от 25.01.2023 № 121 (протокол лабораторных испытаний от 24.01.2023 №121) некоторые смывы с объектов внеш-ней среды не соответствуют требованиям п. 1872, СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" по показателю БГКП: - смыв с доски варенное мясо (пищеблок); - смыв со стола готовой продукции (пищеблок); - смыв с весов (пищеблок); - смыв с полотенца кухонного (пищеблок); - смыв со стола тесто (пищеблок).