МОУ "ПОРЕЧЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"

- устав МОУ «Пореченская средняя школа», - приказ о назначении руководителя образовательной организации, - сведения о лицах, уполномоченных участвовать в проведении проверки; - сведения об учреждении: количество обучающихся, объекты, находящиеся в собственности либо в пользовании (с указанием адреса и площадей), - сведения о количественном и списочном (штатное расписание в части должностей и количества штатных единиц работников) составе; - документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продуктов питания (сертификаты, декларации о соответствии, накладные), списки поставщиков пищевых продуктов; - информация об организации питания детей, - личные медицинские книжки работников, результаты прохождения периодических медицинских осмотров, обследований и сведения (список) сотрудников по охвату профилактическими прививками, в том числе против гриппа, COVID-19; - документы, подтверждающие проведение обучения персонала правилам санитарно-эпидемиологического законодательства; - перечень используемых дезинфицирующих средств, кожных антисептиков, рециркуляторов, инструкции по их применению, - необходимая нормативная документация санитарного законодательства, - договор о проведении лабораторных и инструментальных исследований, протоколы лабораторных испытаний за 2021 – 2022 г.г., - режим питания в общеобразовательной организации, - копия расписание звонков, - копия гигиенического журнала, - копия утвержденного меню, - копии технологических карт, - копии журнала учета температурного режима холодильного оборудования, - копия журнала учета температуры и влажности в складских помещениях, - копии бракеражных журналов, - должностные инструкции сотрудников МОУ «Першинская средняя школа».