Проверка № 60220041000103347040 от 15 сентября 2022 года
СЕБЕЖСКОЕ ГОРПО
Дата проведения
15 сентября 2022 года — 28 сентября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Псковской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Штатное расписание и списочный состав работников, медицинские книжки работников школьных столовых и производственных цехов горпо, примерное десятидневное и фактическое меню, журнал бракеража готовой кулинарной продукции; журнал «гигиенический журнал», журнал бракеража поступающего на пищеблок продовольственного сырья; сопроводительные документы на продовольственное сырье, подтверждающие их качество, безопасность, происхождение, технологические карты, журналы учета температуры и влажности в холодильном оборудовании и складских помещениях, гигиенические журналы - журнал проведения термометрии персонала школьных столовых и производственных цехов горпо,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сергеева С. А. | Начальник отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Зинченко С. А. | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Ширяков А. Н. | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
182251, ОБЛАСТЬ ПСКОВСКАЯ, РАЙОН СЕБЕЖСКИЙ, ГОРОД СЕБЕЖ, УЛИЦА ВОКЗАЛЬНАЯ, 19,
Нет данных о результатах проверки