ГП ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦДОО"

- доверенность для лиц, которые будут представлять интересы юридического лица при проведении проверки, в том числе с правом подписи в протоколах осмотра, протоколах отбора проб, протоколах об административных правонарушениях (в случае выявления таковых), - общие сведения об учреждении: численность сотрудников, объекты, находящиеся в собственности, либо в пользовании (с указанием адреса и площади), виды осуществляемой деятельности; - документы, подтверждающие прохождение предварительных при приёме на работу и периодических медицинских осмотров (акты заключительных комиссий по результатам медицинского осмотра за 2020г. истекший период 2021г., личные медицинские книжки); - документы, подтверждающие проведение профилактической иммунизации сотрудникам; - документы, подтверждающие правильность утилизации твердых бытовых отходов, в том числе утилизацию ртутьсодержащих отходов (отработанных люминесцентных ламп); - программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил; -результаты (протоколы) лабораторных исследований, проводимых в порядке производственного контроля за 2020г., истекший период 2021г.; -документы, подтверждающие проведение дезинфекционных, дератизационных, дезинсекционных мероприятий в учреждении и другие по предмету проверки, - примерное меню, -режим дня, - список поставщиков пищевых продуктов, бутилированной воды; -медицинские карты на детей, - ветеринарные свидетельства, сертификаты и декларации соответствия, свидетельства о гос. регистрации на поступающие пищевые продукты, - журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал «Здоровье», бракеражный журнал скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую; журнал проведения витаминизации блюд; журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, технологические карты; -журнал ф.60 «Инфекционных заболеваний»; - справка об обследовании территории о\у на наличие клещей;