ГП ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦДОО"

21.06.2021 г. в 11 час. 30 мин. при проведении внеплановой, выездной проверки ГП Псковской области «Центр детского отдыха и оздоровления» загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Урицкое, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха, воспитания и обучения: - у работника пищеблока Власовой О.В. нет обследования на наличие норо-, рота- и других вирусных возбудителей кишечных инфекций, что является нарушением п.3.3, абзац 7 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»; - уборочный инвентарь для уборки туалетов хранится в доступном для детей месте - в туалетах, что является нарушением п. 2.4.12. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - дезинфекционное средство «хлорная известь» хранится не в упаковке производителя и используется не в соответствии с инструкцией по применению, что является нарушением п. 2.11.6. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены детьми, в туалетах отсутствует мыло и бумажные полотенца, что является нарушением п. 3.11.6. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - детям не выданы банные полотенца, что является нарушением п. 2.4.8. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - для приготовления блюд и кулинарных изделий используется не йодированная соль, что является нарушением п. 8.1.6. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Данное нарушение подтверждено фотоматериалами. - допускается пребывание на территории лагеря постороннего посетителя, а именно: Григорьев Илья Александрович находился в жилом корпусе 1 отряда, что является нарушением п. 3.11.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - сотрудник ОМВД г. Великие Луки Сазонов Андрей Сергеевич, осуществляющий деятельность на территории загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» не обследованы на COVID-19 методом, определяющим генетический материал или антиген возбудителя COVID-19, что является нарушением п. 3.3, абзац 6 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»; 29.06.2021 г. в 10 час. 40 мин. при проведении внеплановой, выездной проверки ГП Псковской области «Центр детского отдыха и оздоровления» загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Урицкое, установлено: - проба № 2712 «почва» не соответствует требованиям Сан ПиН 1.2.3.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям: Обобщенные колиформные бактерии (ОКБ), в. т. ч. Е. coli, энтерококки (фекальные), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2712 от 28.06.2021г. (вх. №5957 от 28.06.2021г.) и экспертным заключением № 2712 от 28.06.2021г. (вх. № 5986 от 29.06.2021г.) и является нарушением п. 1.12 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; п. 38 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - проба №2790 «вода питьевая артезианская бутилированная «Девятнашка» не соответствует требованиям Сан ПиН 2.1.4.1116-02 «питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» по показателям: Общие колиформные бактерии, ОМЧ при температуре 22 град. С, ОМЧ при температуре 37 град. С, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний №2709 28.06.2021г. (вх. №5957 от 28.06.2021г.) и экспертным заключением № 2709 от 28.06.2021г. (вх. № 5986 от 29.06.2021г.) и является нарушением п. 8.4.1. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Ответственным за данные нарушения является начальник загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» Миранчук Виктория Викторовна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ч.1 ст. 6.7 Ко АП РФ.

21.06.2021 г. в 12 час. 30 мин. при проведении внеплановой, выездной проверки ГП Псковской области «Центр детского отдыха и оздоровления» загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Урицкое, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания: - не проводится ежедневная влажная уборка производственных помещений пищеблока: пыль и сухие насекомые (мухи) на подоконниках, что является нарушением п. 2.18 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - в производственных помещениях пищеблока обнаружено наличие насекомых (живые мухи), что является нарушением п. 2.23 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - столовые приборы и чайная посуда на раздаче мокрые, что является нарушением п. 3.10 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - допускается совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции, что является нарушением п. 3.2. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Данное нарушение подтверждено фотоматериалами. - нарушаются правила отбора и хранения суточной пробы, а именно: суточные пробы хранят при температуре +15оС; в суточные пробы не отбираются бутерброды и третьи блюда, что является нарушением п. 8.1.10 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Данное нарушение подтверждено фотоматериалами. - при организации питания детей используется запрещенная пищевая продукция, а именно: блюдо из сухих пищевых концентратов кисель с ароматом «плодово-ягодный», что является нарушением п. 8.1.9. приложения № 6 п. 40 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Данное нарушение подтверждено фотоматериалами. 29.06.2021 г. в 11 час. 30 мин. при проведении плановой, выездной проверки ГП Псковской области «Центр детского отдыха и оздоровления» загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Урицкое, установлено: - пробы №№ 1109/7 (смыв с доски «М.В.»), 1109/9 (смыв с разливной ложки) не соответствует требованиям МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды», по показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 1109п от 28.06.2021г. (вх. №5957 от 28.06.2021г.) и экспертным заключением № 1109п от 28.06.2021г. (вх. № 5986 от 29.06.2021г.). Ответственным за данные нарушения является шеф-повар загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» Степанова Виктория Владимировна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.

21.06.2021 г. в 13 час. 00 мин. при проведении внеплановой, выездной проверки ГП Псковской области «Центр детского отдыха и оздоровления» загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Урицкое, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания: - нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные производителем: на складе пищевые продукты хранятся при температуре +32оС, что является нарушением п. 3.1. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Данное нарушение подтверждено фотоматериалами и записями в журнале измерения температурного режима на складе. - проба № 2714 «нектар яблочный» не соответствует требованиям ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» по показателю БГКП (колиформы), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2714 от 28.06.2021г. (вх. №5957 от 28.06.2021г.) и экспертным заключением №2714 от 28.06.2021г. (вх. № 5986 от 29.06.2021г.) и является нарушением п. 2 приложения 6 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - допускается приём пищевых продуктов: сердце говяжье замороженное, сыр без маркировочного ярлыка с указанием даты изготовления, срока годности, условий хранения, что является нарушением п. 2.2 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Ответственным за данные нарушения является кладовщик загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» Константинова Светлана Викторовна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.

21.06.2021 г. в 11 час. 30 мин. при проведении внеплановой, выездной проверки ГП Псковской области «Центр детского отдыха и оздоровления» загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Урицкое, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха, воспитания и обучения: - у работника пищеблока Власовой О.В. нет обследования на наличие норо-, рота- и других вирусных возбудителей кишечных инфекций, что является нарушением п.3.3, абзац 7 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»; - дезинфекционное средство «хлорная известь» хранится не в упаковке производителя и используется не в соответствии с инструкцией по применению, что является нарушением п. 2.11.6. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - детям не выданы банные полотенца, что является нарушением п. 2.4.8. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - для приготовления блюд и кулинарных изделий используется не йодированная соль, что является нарушением п. 8.1.6. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Данное нарушение подтверждено фотоматериалами. - допускается пребывание на территории лагеря постороннего посетителя, а именно: Григорьев Илья Александрович находился в жилом корпусе 1 отряда, что является нарушением п. 3.11.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; - сотрудник ОМВД г. Великие Луки Сазонов Андрей Сергеевич, осуществляющий деятельность по охране на территории загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» не обследован на COVID-19 методом, определяющим генетический материал или антиген возбудителя COVID-19, что является нарушением п. 3.3, абзац 6 СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»; 29.06.2021 г. в 10 час. 40 мин. при проведении внеплановой, выездной проверки ГП Псковской области «Центр детского отдыха и оздоровления» загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Космос» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Урицкое, установлено: - проба № 2712 «почва» не соответствует требованиям Сан ПиН 1.2.3.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям: Обобщенные колиформные бактерии (ОКБ), в. т. ч. Е. coli, энтерококки (фекальные), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2712 от 28.06.2021г. (вх. №5957 от 28.06.2021г.) и экспертным заключением № 2712 от 28.06.2021г. (вх. № 5986 от 29.06.2021г.) и является нарушением п. 1.12 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; п. 38 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; - проба №2790 «вода питьевая артезианская бутилированная «Девятнашка» не соответствует требованиям Сан ПиН 2.1.4.1116-02 «питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» по показателям: Общие колиформные бактерии, ОМЧ при температуре 22 град. С, ОМЧ при температуре 37 град. С, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний №2709 28.06.2021г. (вх. №5957 от 28.06.2021г.) и экспертным заключением № 2709 от 28.06.2021г. (вх. № 5986 от 29.06.2021г.) и является нарушением п. 8.4.1. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Ответственным за данные нарушения является ГП Псковской области «Центр детского отдыха и оздоровления». За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ч.1 ст. 6.7 Ко АП РФ.