ГП ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦДОО"

15.06.2021 г. в 12 часов 30 минут при проведении внеплановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Берёзка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Гололобы, выявлены нарушения санитарно - эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания: - нарушаются правила обора суточной пробы, а именно: в суточные пробы не отбираются бутерброды, что является нарушением п. 8.1.10 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; - для приготовлении блюд и кулинарных изделий используется не йодированная соль, что является нарушением п. 8.1.6. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - при организации питания детей используется запрещенная пищевая продукция, а именно: блюдо из сухих пищевых концентратов кисель с ароматом «плодово-ягодный», что является нарушением п. 40 приложения № 6 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 23.06.2021 г. в 14 часов 30 минут при проведении внеплановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Берёзка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Гололобы, установлено:- проба № 1072/6 (смыв с доски «масло») не соответствует требованиям МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды», по показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 1072п от 22.06.2021г. и экспертным заключением № 1072п от 22.06.2021г. (вх. № 5825 от 23.06.2021г.);- проба № 2583 «кефир м. д. ж. 2, 5%» не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю БГКП (колиформы), что подтверждено экспертным заключением № 2583 от 22.06.2021г.и протоколом лабораторных испытаний № 2583 от 22.06.2021г. (вх. № 5825 от 23.06.2021г.) и является нарушением п. 2 приложения 6 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».- проба № 2600 «свекла столовая свежая» не соответствует требованиям прил. 3., п. 6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю Нитраты, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2600 от 18.06.2021г. и экспертным заключением № 2600 от 22.06.2021г. (вх. № 5825 от 23.06.2021г.) и является нарушением п. 2 приложения 6 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».- проба № 2596 «вода питьевая артезианская фасованная «Серебрянная капелька» не соответствует требованиям Сан ПиН 2.1.4.1116-02 «питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» по показателю: ОКБ (общие колиформные бактерии), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2596 22.06.2021г и экспертным заключением № 2596 от 22.06.2021г. (вх. № 5825 от 23.06.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». - проба № 2573 «вода питьевая централизованного водоснабжения» (умывальня) не соответствует требованиям раздел III, табл. 3.5 Сан ПиН 1.2.3.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям: ОКБ (общие (обобщенные) колиформные бактерии), что подтверждено экспертным заключением № 2573 от 22.06.2021г. протоколом лабораторных испытаний № 2573 от 22.06.2021г. (вх. № 5825 от 23.06.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 46/2. 28.06.2021 г. в 09 часов 30 минут при проведении внеплановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Берёзка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Гололобы, установлено: - проба № 2798 «вода питьевая артезианская фасованная «Серебрянная капелька» не соответствует требованиям Сан ПиН 2.1.4.1116-02 «питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» по показателю: ОМЧ при температуре 37оС, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2798 28.06.2021г и экспертным заключением № 2798 от 28.06.2021г. (вх. № 5960 от 28.06.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». - проба № 2794 «вода питьевая централизованного водоснабжения» (умывальня) не соответствует требованиям раздел III, табл. 3.5 Сан ПиН 1.2.3.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям: ОКБ (общие (обобщенные) колиформные бактерии), что подтверждено экспертным заключением № 2794 от 28.06.2021г. протоколом лабораторных испытаний № 2794 от 28.06.2021г. (вх. № 2794 от 28.06.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Выдано предписание№ 56/2 о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 15.07.2021 г. в 17 часов 30 минут при проведении внеплановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Берёзка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Гололобы, установлено: - проба № 3014 «вода питьевая централизованного водоснабжения» (умывальня) не соответствует требованиям раздел III, табл. 3.5 Сан ПиН 1.2.3.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям: ОКБ (общие (обобщенные) колиформные бактерии), что подтверждено экспертным заключением № 3014 протоколом лабораторных испытаний № 3014 от 15.07.2021г. (вх. № 7451 от 28.06.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». По данному факту составлена служебная записка и направлена начальнику ТО Максимову М.С. для принятия решения.Ответственным за выявленные нарушения является начальник ЗОЛ «Березка» ГП Псковской области «ЦДО и О» Какушкина Татьяна Вячеславовна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ч.1 ст. 6.7 Ко АП РФ.

15.06.2021 г. в 12 часов 30 минут при проведении внеплановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Берёзка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Гололобы, выявлены нарушения санитарно - эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания:- для приготовлении блюд и кулинарных изделий используется не йодированная соль, что является нарушением п. 8.1.6. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - при организации питания детей используется запрещенная пищевая продукция, а именно: блюдо из сухих пищевых концентратов кисель с ароматом «плодово-ягодный», что является нарушением п. 40 приложения № 6 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».23.06.2021 г. в 14 часов 30 минут при проведении внеплановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Берёзка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Гололобы, установлено:- проба № 2596 «вода питьевая артезианская фасованная «Серебрянная капелька» не соответствует требованиям Сан ПиН 2.1.4.1116-02 «питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» по показателю: ОКБ (общие колиформные бактерии), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2596 22.06.2021г и экспертным заключением № 2596 от 22.06.2021г. (вх. № 5825 от 23.06.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».- проба № 2573 «вода питьевая централизованного водоснабжения» (умывальня) не соответствует требованиям раздел III, табл. 3.5 Сан ПиН 1.2.3.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям: ОКБ (общие (обобщенные) колиформные бактерии), что подтверждено экспертным заключением № 2573 от 22.06.2021г. протоколом лабораторных испытаний № 2573 от 22.06.2021г. (вх. № 5825 от 23.06.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий № 46/2. 28.06.2021 г. в 09 часов 30 минут при проведении внеплановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Берёзка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Гололобы, установлено:- проба № 2798 «вода питьевая артезианская фасованная «Серебрянная капелька» не соответствует требованиям Сан ПиН 2.1.4.1116-02 «питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» по показателю: ОМЧ при температуре 37оС, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 2798 28.06.2021г и экспертным заключением № 2798 от 28.06.2021г. (вх. № 5960 от 28.06.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».- проба № 2794 «вода питьевая централизованного водоснабжения» (умывальня) не соответствует требованиям раздел III, табл. 3.5 Сан ПиН 1.2.3.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям: ОКБ (общие (обобщенные) колиформные бактерии), что подтверждено экспертным заключением № 2794 от 28.06.2021г. протоколом лабораторных испытаний № 2794 от 28.06.2021г. (вх. № 2794 от 28.06.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Выдано предписание№ 56/2 о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. 15.07.2021 г. в 17 часов 30 минут при проведении внеплановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Берёзка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Гололобы, установлено: - проба № 3014 «вода питьевая централизованного водоснабжения» (умывальня) не соответствует требованиям раздел III, табл. 3.5 Сан ПиН 1.2.3.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям: ОКБ (общие (обобщенные) колиформные бактерии), что подтверждено экспертным заключением № 3014 протоколом лабораторных испытаний № 3014 от 15.07.2021г. (вх. № 7451 от 15.07.2021г.) и является нарушением п. 2.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». По данному факту составлена служебная записка и направлена начальнику ТО Максимову М.С. для принятия решения. Ответственным за выявленные нарушения является ГП Псковской области «ЦДО и О». За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ч.1 ст. 6.7 Ко АП РФ.