Проверка № 601902981526 от 19 августа 2019 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №27

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
19 августа 2019 года — 13 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №27"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Псковской области

Цель проверки
Проверки фактов нарушения требований санитарного законодательства при организации питания детей в МБДОУ Детский сад №27, юридический адрес: г. Великие Луки, ул. Сибирцева, д. 1Б, по обращению гр.Рюминой С.Е. (вх. №1773 от 05.08.2019г.), направленной из Прокуратуры г. Великие Луки по вопросу угрозы причинения вреда здоровью граждан; задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предмет: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Правовое основание проведения проверки
По обращению гр.Рюминой С.Е. (вх. №1773 от 05.08.2019г.), направленной из Прокуратуры г. Великие Луки по вопросу угрозы причинения вреда здоровью граждан

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Максимов Максим Сергеевич Главный специалист-эксперт
Бурко Алла Александровна Зав.санитарно-эпидемилогическим отделом


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Великие Луки, ул. Сибирцева, д. 1Б, ул. Р. Люксембург, д. 13, пр. Ленина, д. 8А

Дата составления акта о проведении проверки
29 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зенкова Т. В.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, копию акта получил

Информация о выявленных нарушениях
Описание
21.08.2019г. в 14 часов 00 минут при проведении внеплановой, выездной проверки в МБДОУ Детский сад №27, юридический адрес: 182112, Псковская область, г. Великие Луки, ул. Сибирцева, д. 1Б; фактический адрес: 182112, Псковская область, город Великие Луки, ул. Р. Люксембург, д. 13 выявлены нарушения к организации питания населения: - фактический рацион питания не соответствует примерному меню, утвержденному руководителем учреждения, замена блюд осуществляется без учета таблицы замены продуктов по белкам и углеводам Приложения №14 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (с изменениями на 27 августа 2015 года), что является нарушением п. 15.5, п. 15.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций". 23.08.2019г. в 16 часов 00 минут при проведении внеплановой, выездной проверки в МБДОУ Детский сад №27, г.Великие Луки, ул. Р. Люксембург, д. 13, выявлены нарушения к организации питания населения: - 21.08.2019г. было проведено взятие проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний, что подтверждено протоколом отбора проб от 21.08.2019г. Проба №3641 «компот из изюма» не соответствует требованиям ТК «технологическая карта» по показателю - общая калорийность (ниже нормы), что подтверждено экспертным заключением и протоколом лабораторных испытаний №3641 от 23.08.2019г. (вх. №1946 от 23.08.19г.). Ответственной за выявленные нарушения является медсестра МБДОУ «Детский сад № 27» корпуса №2 Скачкова Наталья Николаевна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания по ст. 6.6 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде штрафа

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ