МБОУ "УЩИЦКАЯ СОШ"

15.05.2018 г. в 12.00. при проведении плановой выездной проверки МБОУ «Ущицкая средняя общеобразовательная школа» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил к условиям воспитания и обучения: - допускается формирование класс - комплекта из обучающихся 10-го и 11-го класса; наполняемость класс-комплекта 1-2 класса составляет 12 человек при норме 8-10 человек; - стены кабинета для занятий физкультурой имеют дефекты отделки: отслоение краски; стены кладовых в столовой имеют отделку из фанеры, что препятствует проведению уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню: готовят завтрак и только одно блюдо из обеда: первое или второе; - в утвержденном примерном меню содержится недостоверная информация по энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, - технологические карты не оформлены в соответствии с требованиями: отсутствует информация по рецептуре и пищевой ценности приготавливаемых блюд; 04.06.2018 г. в 15 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки МБОУ «Ущицкая средняя общеобразовательная школа» - Освещенность поверхности стола не соответствует нормативным величинам, установленным Сан ПиН 2.4.2.2821-10. Ответственным за выявленные нарушения является директор МБОУ «Ущицкая средняя общеобразовательная школа» Шустрова Анна Николаевна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.7 ч. 1 Ко АП РФ.

29.05.2018 г. в 12.00 при проведении плановой выездной проверки МБОУ «Ущицкая средняя общеобразовательная школа» выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил к организации питания: - проба № 2061 «кофейный напиток» не соответствует требованиям ТК «технологическая карта» по показателю общая калорийность (ниже нормы), - используют для мытья посуды губки и металлические мочалки, - отсутствует инструкция на применяемое дезинфицирующее средство «Ди-хлор», - пробы № 898/6 (смыв с дуршлага) не соответствуют требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП. Это свидетельствует о некачественной санитарной обработке предметов производственного окружения, - часть кухонной посуды не имеет маркировки, - в суточной пробе за 23.05.18 г. отсутствует чай с сахаром, компот из сухофруктов; за 24.05.18 г. отсутствует чай с сахаром, кофейный напиток; за 25.05.18 г. отсутствует чай с сахаром. Ответственным за выявленные нарушения является повар МБОУ «Ущицкая средняя общеобразовательная школа» Козлова Валентина Владимировна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.