Проверка № 60180702134257 от 1 февраля 2018 года

ООО "ЛЕНТА"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 февраля 2018 года — 1 марта 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕНТА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Псковской области

Цель проверки
Соблюдение законодотельства в области санитарно-эпидемиологического благополчия и защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Петрова С. Л. Главный специалист эксперт
Синёва Е. С. Заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тиханова Т. С. Главный специалист эксперт
Никулина М. В. Ведущий специалист эксперт
Прохорова Н. Л. Ведущий специалист эксперт
Шаманская Н. Л. Главный специалист эксперт
Кольцова О. И. Заместитель начальника отдела защиты прав потребителей
Кольжанова О. Ф. Главный специалист эксперт
Цветкова О. А. Специалист эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, 112 литер Б

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Псков, Рижский пр. , 96Б

Дата составления акта о проведении проверки
2 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Илецкий А. В.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 02.04.2018 г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
20. При реализации молочной продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно: закваска «Творог», закваска живая хранится в охлаждаемой витрине при температуре +10 градусов, изготовителем установлена температура хранения +2 градуса, +4 градуса; сливки «Прасковья Молочкова» хранятся в охлаждаемой витрине при температуре +10 градусов, изготовителем установлена температура хранения +2 градуса, +6 градусов, что является нарушением п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Описание
На маркировке упакованной пищевой продукции (салаты, морсы, полуфабрикаты, готовые блюда, рыбная продукция) не указывается дата и время изготовления продукции, что является нарушением п.4.1, п.4.6 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки».
Описание
11. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1406 от 19.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1406 от 19.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Салат «Винегрет», классический, весовой, заправленный, изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, дата изготовления 13.02.2018г. 09час.12мин., срок годности 12час. не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: БГКП (колиформы), Дрожжи.
Описание
9. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1400 от 19.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1400 от 19.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Салат «Столичный» без майонеза, весовой, производитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, дата изготовления 13.02.2018г. 07час.21мин., срок годности 18 час. не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: Escherichia coli, БГКП (колиформы).
Описание
19.02.2018 г. не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем при реализации пищевой продукции: пресервы рыбные «Анчоусы в масле с оливками из филе кильки балтийской пряного посола», д. и. 09.10.2017 г., годен до 05.02.2018, 1 упаковка
Описание
При реализации пищевой продукции (сыры фасованные весовые ОАО «Белебеевский Ордена Знак почёта-молочный комбинат», ОАО «Еланский маслосыркомбинат», ОАО «Порховский маслосырзавод» и др.) не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем, после вскрытия потребительских упаковок, что является нарушением п.1 ст.10 Федерального закона «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г, №2300-1, п.11 раздел I «Правила продажи отдельных видов товаров» №55 от 19.01.1998г.
Описание
13. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1393 от 16.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1393 от 16.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Запеканка творожная «Забава» весовая, изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, дата изготовления 12.02.2018г. 18час.12мин., срок годности 48 час., не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: БГКП (колиформы).
Описание
15. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1424 от 20.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1424 от 20.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Колбаски из индейки копченые», изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, дата изготовления 13.02.2018г. 10час.20мин., срок годности 24 часа не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: БГКП (колиформы).
Описание
7. По результатам протокола лабораторных испытаний № 892 от 06.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №892 от 06.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Мясной продукт. Изделие из свинины копчено-вареное охлажденное, упаковано под вакуумом «Папа может» «Деликатесная свинина», изготовитель ОАО «ОМПК», г.Москва, Огородный пр. д.18, дата изготовления 06.01.2018г., срок годности 30 суток не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю БГКП, КМАФАнМ.
Описание
17. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1504 от 20.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1504 от 20.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Кета балык холодного копчения (нарезка)», изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, дата изготовления 14.02.2018г. 11час.00мин., срок годности 10 суток не соответствует требованиям прил. 1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателям: БГКП (колиформы).
Описание
18. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1498 от 20.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1498 от 20.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Теша слабой соли из лососевых рыб, охлажденная», изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, дата изготовления 14.02.2018г., 08час.00мин., срок годности 48час. не соответствует требованиям прил. 1, таблица 1 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателям: БГКП (колиформы).
Описание
10. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1404 от 19.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1404 от 19.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Салат «Днестр», весовой, заправленный, изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, дата изготовления 13.02.2018г. 07час.30мин., срок годности 12 час. не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: Proteus, БГКП (колиформы).
Описание
8. По результатам протокола лабораторных испытаний № 893 от 06.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №893 от 06.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Колбасное изделие ветчина вареная «Российская» охлажденная», изготовитель ООО «МК «Диетпродукт», г.Санкт-Петербург, ул.Гороховая д.51 лит.А, дата изготовления 19.01.2018г., срок годности 20.03.2018г. не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю КМАФАнМ.

Сведения о выданных предписаниях
1. №71В срок до 7 мая 2018 года
1. Не допускать в реализацию пищевую продукцию, несоответствующую требованиям Технических регламентов Таможенного Союза, по показателям безопасности, выявленную при проведении плановой выездной проверки проба «Мясной продукт. Колбасное изделие вареное сардельки «Докторские», изготовитель ООО «МК «Диетпродукт», г.Санкт-Петербург, ул.Гороховая д.51 лит.А, проба «Мясной продукт из мяса копчено-вареный говядина, упаковано под вакуумом», изготовитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат», г.Москва, ул. Талалихина д.41 стр.14, проба «Мясной продукт. Изделие из свинины копчено-вареное охлажденное, упаковано под вакуумом «Папа может» «Деликатесная свинина», изготовитель ОАО «ОМПК», г.Москва, Огородный пр. д.18, проба «Колбасное изделие ветчина вареная «Российская» охлажденная», изготовитель ООО «МК «Диетпродукт», г.Санкт-Петербург, ул.Гороховая д.51 лит.А, проба Салат «Столичный» без майонеза, весовой, производитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, проба Салат «Днестр», весовой, заправленный, изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, проба Салат «Винегрет», классический, весовой, заправленный, изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, проба Салат «Сельдь под шубой» классический, весовой, заправленный, изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, проба Запеканка творожная «Забава» весовая, изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, проба «Торт печеночный», изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, проба «Колбаски из индейки копченые», изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, проба Пирог «Лента» с курицей ТК ООО «Лента-26», проба «Кета балык холодного копчения (нарезка)», изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, проба «Теша слабой соли из лососевых рыб, охлажденная», изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б.
Описание
4. 19.02.2018 г. при реализации мороженого в ассортименте не соблюдаются условия хранения, установленные производителем: температура в холодильной витрине составляет от -13 0С, при температуре хранения, установленной производителем не выше -18 0 С
Описание
19.02.2018 в реализации находились «Чебуреки с мясом» изготовитель ООО «Лента» 3 упаковки с датой выработки 17.02.2018 срок годности 24 часа нарушение п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Описание
19.02.2018 г. при реализации молочной продукции Кефир «Простоквашино» м.д.ж. 1%, изготовитель АО «Данон Россия», г. Санкт-Петербург , 6 верхний переулок, д. 1, литер А, 1 упаковка, 950 г, на упаковке отсутствует информация о дате выработке и сроке годности данной продукции

Сведения о выданных предписаниях
1. №72В срок до 10 мая 2018 года
1. Не допускать в камере для хранения запаса готовой продукции продуктов после вскрытия упаковки с отсутствием информации о дате и времени вскрытия; без информации о сроках годности продукции. 2. Не допускать реализацию молочной продукции Кефир «Простоквашино» м.д.ж. 1%, изготовитель АО «Данон Россия», г. Санкт-Петербург , 6 верхний переулок, д. 1, литер А без информация на упаковке о дате выработке и сроке годности данной продукции. 3. Не допускать в реализацию продукции с истекшими сроками годности. 4. При реализации мороженого в ассортименте соблюдать условия хранения, установленные производителем. 5. При реализации молочной продукции соблюдать условия хранения, установленные изготовителем. 6. На маркировке упакованной пищевой продукции (салаты, морсы, полуфабрикаты, готовые блюда, рыбная продукция) обеспечить информацию о дате и времени изготовления продукции. 7. Не допускать складирование пищевых продуктов вне складских помещений. 8. При реализации пищевой продукции (сыры фасованные весовые ОАО «Белебеевский Ордена Знак почёта-молочный комбинат», ОАО «Еланский маслосыркомбинат», ОАО «Порховский маслосырзавод» и другие) обеспечить соблюдение сроков годности, установленных изготовителем, после вскрытия потребительских упаковок.
Описание
01.03.2018 года в 15-00 установлено, что при оказании услуг розничной продажи нарушаются обязательные требования п. 11 раздела 1 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 года №55 в части: - 1 штука по цене 699 рублей пижамы для девочки розовой, размер 48, артикул 1904, выработано в Китае; 1 штука по цене 599 рублей ночной сорочки для девочки ТМ «Friend Made»; 1 штука по цене 129 рублей трусов женских; 2 пар по цене 49 руб. 99 коп. за пару перчаток женских, артикул PD, ТМ «hong hu Li» фиолетовых; 1 пары по цене 49 руб. 99 коп. перчаток женских ТМ «VACSS»; 1 штуки по цене 299 рублей шарфа женского; 15 штук по цене 49 руб. 99 коп. бабочек для мальчиков, артикул БД- 01 отсутствует обязательная информация о товаре, изготовителе; - 3 штуки по цене 149 рублей за штуку ремней женских ТМ «A.Valentino» - в торговом ярлыке отсутствует обязательная информация о наименовании товара.
Описание
5. По результатам протокола лабораторных испытаний № 886 от 06.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №886 от 06.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Мясной продукт. Колбасное изделие вареное сардельки «Докторские», изготовитель ООО «МК «Диетпродукт», г.Санкт-Петербург, ул.Гороховая д.51 лит.А, дата изготовления 23.01.2018г., срок годности 12.02.2018г. не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю КМАФАнМ.
Описание
По результатам протокола лабораторных испытаний № 891 от 06.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №891 от 06.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Мясной продукт из мяса копчено-вареный говядина, упаковано под вакуумом», изготовитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат», г.Москва, ул. Талалихина д.41 стр.14, дата изготовления 21.01.2018г., срок годности 02.03.2018г. не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателю БГКП (колиформы), КМАФАнМ.
Описание
01.02.2018г., 02.02.2018г., 05.02.2018г. складирование пищевых продуктов проводилось вне складского помещения, в проходе, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Описание
09.02.2018 г. на производстве в камере для хранения запаса готовой продукции при хранении вскрытой упаковки маринованной капусты, производитель ООО «Лента», г. Санкт-Петербург, д. и. 08.02.2018г. , срок годности - не более 72 часов после вскрытия упаковки, отсутствует информация о дате и времени вскрытия; при хранении маринованных огурцов, производитель ООО «Лента» отсутствует информация о сроках годности данной продукции
Описание
12. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1411 от 19.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1411 от 19.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Салат «Сельдь под шубой» классический, весовой, заправленный, изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, дата изготовления 13.02.2018г. 07час.27мин., срок годности 12 час. не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: Escherichia coli, БГКП (колиформы).
Описание
16. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1483 от 20.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1483 от 20.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Пирог «Лента» с курицей, дата изготовления 14.02.2018г. 02час.00мин., срок годности 24 часа не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.3. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: КМАФАнМ.
Описание
14. По результатам протокола лабораторных испытаний № 1426 от 16.02.2018г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №1426 от 16.02.2018г., проведённых АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Псковской области» проба «Торт печеночный», изготовитель ТК «Лента-26», г.Псков, Рижский пр. д.96-б, дата изготовления 13.02.2018г. 08час.03мин., срок годности 24 часа не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: БГКП (колиформы), КМАФАнМ.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Псков, Рижский пр. , 96Б

Нет данных о результатах проверки