Проверка № 60180702134105 от 1 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТД ИНТЕРТОРГ"
Дата проведения
1 октября 2018 года — 12 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Синёва Е. С. | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Прохорова Н. Л. | Ведущий специалист эксперт |
| Кольжанова О. Ф. | Главный специалист эксперт |
| Шаманская Н. Л. | Главный специалист эксперт |
| Цветкова О. А. | Специалист-эксперт |
| Никулина М. В. | Ведущий специалист эксперт |
| Тиханова Т. С. | Главный специалист эксперт |
| Петрова С. Л. | Главный специалист эксперт |
| Кольцова О. И. | Зам. начальника отдела защиты прав потребителей |
Объекты и итоги проверки
Адрес
187026, Ленинградская область, Тосненский район, город Никольское, Комсомольская улица, 14, пом. 6
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Псков, ул. Кузбасской дивизии, д. 19
Дата составления акта о проведении проверки
14 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Живая Ирина Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному , искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 248 | В срок до 1 марта 2019 года |
| Создать условия для соблюдения правил личной гигиены персонала.Не допускать складирование пищевых продуктов вне складских помещений, в проходах. Довести показатели искусственной освещенности до гигиенических нормативов. Не допускать в реализации: пищевых продуктов с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков, деформированных банок консервов, продуктов из вскрытых потребительских упаковок с нарушением сроков реализации с момента вскрытия упаковки. Упорядочить хранение моющих и дезинфицирующих средств. соблюдать нормы складирования и условия хранения пищевых продуктов. Не допускать наличия продукции в грязной таре изготовителя. В мясном цехе не допускать использования губчатого материала при мытье инвентаря. Соблюдать условия мытья, обработки, дезинфекции инвентаря, посуды в мясном цехе, обеспечить наличие моющих, дезинфицирующих средств, разрешенных к использованию в установленном порядке. В кондитерском цехе, горячем, мясном цехах обеспечить четкую маркировку всего разделочного инвентаря. Соблюдать сроки хранения незаправленных салатов. Во всех складских помещениях обеспечить наличие психрометров, термометров, установленных на видном месте. Оборудовать контейнерную площадку в соответствии с п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01. Для сбора отходов и мусора в помещениях торгового комплекса установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. Приобрести овоскоп для проверки качества яиц в местах их продажи. Доработать программу производственного контроля в полном объеме. организовать регулярную централизованную стирку и починку санитарной специальной одежды. | |
Описание
Нарушения ТР ТС 021/2011 "О безопасности продукции", ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 022/ 2011
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 247 от 13.11.2018 г | В срок до 17 декабря 2018 года |
| Не допускать в реализацию пищевую продукцию, несоответствующую требованиям Технических Регламентов Таможенного Союза, провести повторные лабораторные испытания , протоколы лабораторных испытаний представить в Управление Роспотребнадзора по Псковской области. Усилить лабораторный контроль в рамках программы производственного контроля за готовой продукцией и продукцией, вырабатываемой ООО "ТД "Интерторг". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Псков, ул. Кузбасской дивизии, д. 19
Нет данных о результатах проверки