Проверка № 601802128118 от 2 ноября 2018 года

АО "МАСЛОСЫРЗАВОД "ПОРХОВСКИЙ"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 ноября 2018 года — 16 ноября 2018 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МАСЛОСЫРЗАВОД "ПОРХОВСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Псковской области

Цель проверки
Проверка соблюдения ОАО «Маслосырзавод «Порховский»действующего законодательства в сфере технического регулирования . Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений в сфере технического регулирования. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шайдурова Антонина Анатольевна Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Псковской области
Федорова Жанна Анатольевна Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области в Порховском, Дновском, Дедовичском, Бежаницком районах"


Объекты и итоги проверки

Адрес
ОАО «Маслосырзавод «Порховский»

Дата составления акта о проведении проверки
14 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Константинов Александр Петрович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 14.11.2018г., подпись поставлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Исследованная проба продукта полутвердый «Костромской» м.д.ж.45% ТМ Сыр-Бор дата выработки 13.08.2018 г., срок годности 11.12.2018 г. , изготовлен по ТУ 9225-039-05329420-2011, отобранная 02.11.2018 г. в 11.20 на ОАО «Маслосырзавод «Порховский» (Псковская область, г.Порхов, ул.Загородная, д.1) по уровням содержания микроорганизмов не соответствует требованиям п.2.2.4 таблицы 4 ТУ 9225-039-05329420-2011 «Продукты полутвердые» - в 0, 001 г продукта обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) , в норме- не допускается (экспертное заключение к протоколу лабораторных испытаний № 17267 от 13.11.2018 г.)

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание о прекращении реализации про дукции № 245В срок до 16 ноября 2018 года
1. Снять с реализации продукт полутвердый «Костромской» м.д.ж.45% ТМ Сыр-Бор дата выработки 13.08.2018 г., срок годности 11.12.2018 г., не соответствующий требованиям п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 2. Представить в Управление Роспотребнадзора по Псковской области документальное подтверждение отзыва данной продукции из торговой сети.
2. Предписание № 244 от 14.11.2018г. о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вредаВ срок до 15 декабря 2018 года
Разработать Программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и представить ее для согласования в Управление Роспотребнадзора по Псковской области по адресу: г. Псков, ул. Гоголя, д. 21 А

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ