ООО "ПАРНАС"

Согласно поступивших в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» (вх. № 59-20150-2025 от 17.06.2025г) результатов мониторингового контроля без взаимодействия с контролируемым лицом за соблюдением санитарных требований при организации услуг общественного питания на площадке проведения мероприятия с массовым пребыванием людей в честь празднования Дня России и Дня города Перми, проводимых 12 июня 2025 года на набережной р. Кама установлено, что предприятие общественного питания – кафе «Панорама» работает с признаками нарушений обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, а именно «кафе не оборудовано исправным туалетом для персонала и посетителей с раковинами для мытья рук (туалет на момент обследования, не работает)». Согласно представленных материалов, деятельность в кафе «Панорама» по адресу г. Пермь, ул. Окулова, д. 10, стр. 3, осуществляет ООО «Парнас», ОГРН: 1065905007794, ИНН: 5905239394. По результатам рассмотрения поступившей информации усматриваются признаки нарушения ООО «Парнас» обязательных требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения: ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ), п. 3.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20): В силу ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ - при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. В соответствии с п. 3.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - В целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. Для предприятий общественного питания, имеющих менее 25 посадочных мест, допускается наличие одного туалета для посетителей и персонала с входом, изолированным от производственных и складских помещений. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Парнас», ОГРН: 1065905007794, ИНН: 5905239394, осуществляющему деятельность в кафе «Панорама» по адресу г. Пермь, ул. Окулова, д. 10, стр. 3, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п.п. 3.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.