Проверка № 59230041000105304043 от 16 марта 2023 года
ООО "ДЕЛО ВКУСА"
Дата проведения
16 марта 2023 года — 29 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- перечень должностных лиц, уполномоченных ООО «Дело вкуса» присутствовать при проведении проверки, давать объяснения по поставленным вопросам, подписывать документы, составленные должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю при проведении проверки, а также представить документы, подтверждающие их полномочия; - договоры на организацию питания; - договоры на проведение профилактической дератизации и дезинсекции, акты выполненных работ; - договоры на вывоз твердых отходов, пищевых отходов; - списки сотрудников учреждения с личными медицинскими книжками работников с данными о проведении медицинских осмотров, обследований, профессионального гигиенического обучения, профилактических прививок; -примерные 14-дневные меню, ежедневные меню; - документация по контролю за организацией питания («Гигиенический журнал», накопительная ведомость и др.); - товарно-сопроводительные документы, подтверждающие прослеживаемость продуктов питания, список поставщиков продовольственных товаров с указанием ассортимента поставляемых продуктов, контрактов (договоров) на поставку продуктов питания - акты осмотра технологического и холодильного оборудования; - количество детей, режим приема пищи учащихся 1-4 классов; - документы, подтверждающие организацию проведения дезинфекции в используемых помещениях, наличия запаса дезинфицирующих средств и условий для соблюдения правил личной гигиены (мытье рук, использование антисептиков и др.).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Неганов Иван Иванович | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Леушина Наталья Николаевна ,Попова Ирина Борисовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Бугаева Ольга Александровна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Высотин Владислав Дмитриевич , Ярославич Татьяна Алексеевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
614109, КРАЙ ПЕРМСКИЙ, Г. ПЕРМЬ, УЛ. ТАНЦОРОВА, Д. Д. 25, КВ. 90
Нет данных о результатах проверки
Адрес
617014, Пермский край, г. Пермь, ул. Калинина, 19; 614026 Пермский край, г. Пермь, ул. Адмирала Ушакова, 24
Нет данных о результатах проверки
Адрес
617014, Пермский край, г. Пермь, ул. Калинина, 19; 614026 Пермский край, г. Пермь, ул. Адмирала Ушакова, 24
Нет данных о результатах проверки
Адрес
617014, Пермский край, г. Пермь, ул. Калинина, 19; 614026 Пермский край, г. Пермь, ул. Адмирала Ушакова, 24
Нет данных о результатах проверки