Проверка № 59220041000103774799 от 11 октября 2022 года
МБОУ "ВИЛЬВЕНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
11 октября 2022 года — 24 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- перечень должностных лиц, уполномоченных руководителем юридического лица присутствовать при проведении мероприятий по контролю, давать объяснения по поставленным вопросам, а также подписывать документы, составленные должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю при проведении проверки; - документы, подтверждающие правомочность размещения данного предприятия по указанному адресу (договоры аренды, субаренды); - договор на вывоз твердых отходов; - список работников с отметками о прохождении медицинского осмотра, прививок, гигиенического обучения, личные медицинские книжки сотрудников; - примерное меню для детей, ежедневные меню; - документация по питанию в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; («Гигиенический журнал», ассортимент блюд дополнительного питания детей, «Ведомость контроля за рационом питания», «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования», «Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях»); - акты осмотра технологического и холодильного оборудования; - товарно-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевых продуктов; список поставщиков продовольственных товаров с указанием ассортимента поставляемых продуктов, договоры на поставку продуктов; - программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и результаты производственного контроля (протоколы лабораторных исследований) за 2022 год; - документы, подтверждающие внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (система анализа опасных факторов и критических точек контроля) в рамках производственного контроля при осуществлении изготовления пищевой продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Задорина Маргарита Евгеньевна | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
618735, КРАЙ, ПЕРМСКИЙ, ГОРОД, ДОБРЯНКА, ВИЛЬВА, ПОСЕЛОК, УЛИЦА, ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНАЯ, 2, 590000060910005
Нет данных о результатах проверки
Адрес
618735, Пермский край, г. Добрянка, п. Вильва, ул. Железнодорожная, д. 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
618735, Пермский край, г. Добрянка, п. Вильва, ул. Железнодорожная, д. 2
Нет данных о результатах проверки