Проверка № 592100175055 от 22 апреля 2021 года

ООО "СОЛИКАМСКАЯ КООПТЕХНИКА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
22 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЛИКАМСКАЯ КООПТЕХНИКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665 Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения ООО «Соликамская кооптехника» обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Половодовская основная общеобразовательная школа» (далее МБОУ «Половодовская ООШ») Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Тычинин Олег Юрьевич Заместитель начальника Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Перм¬скому краю
Ермакова Татьяна Ивановна Главный специалист-эксперт Северного территориального отдела Управления Роспотребнад-зора по Пермскому краю
Смагин Станислав Владимирович Врач по гигиене питания Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Чудова Светлана Юрьевна - врач-эпидемиолог Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»


Объекты и итоги проверки

Адрес
618554, Пермский край, г. Соликамск, ул. Революции д. 53

Нет данных о результатах проверки



Адрес
618511, Пермский край, г. Соликамский городской округ, п. Черное, ул. Набережная, д. 14

Дата составления акта о проведении проверки
26 мая 2021 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, экземпляр акта со всеми приложениями получила генеральный директор ООО "Соликамская кооптехника" Мальцева О.И. 26.05.2021г

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ на должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. От 26.05.2021 № 669В срок до 1 сентября 2021 года
1. Обеспечить наличие в меню столовой МБОУ «Половодовская ООШ» (Соликамский городской округ, п. Черное, ул. Набережная, д. 14) информации о калорийности порций подаваемых блюд в соответствие с требованиями п. 8.1.7. СанПиН 2.3./2.4.3590-20. 2. Обеспечить в меню и выдачу вторых порционных блюд из расчета нормы для детей 7-11 лет – 90-120 г. в соответствии с требованиями п. 8.1.2., таб. 1 приложения №9 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Са-нитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 3. Обеспечить в меню и выдачу порционных блюд в завтрак и обед в соответствие с требованиями установленными в таб. 3 приложения №9, п. 8.1.2. СанПиН 2.3./2.4.3590-20 4. Оборудовать обеденный зал, линию порционирования и раздачи блюд пищеблока школы бактерицидными облучателями согласно требованиям п. 2.14. СанПиН 2.3./2.4.3590-20, п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20. 5. Обеспечить пищеблок школы для приготовления блюд посудой из нержавеющей стали в соответ-ствии с требованиями п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ