Проверка № 592005214805 от 27 октября 2020 года

ООО "МЕДПЕРСПЕКТИВА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
27 октября 2020 года — 24 ноября 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕДПЕРСПЕКТИВА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения ООО «Медперспектива» обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питания в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении «ЮгоКамская средняя школа» далее МАОУ «ЮгоКамская средняя школа»

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кошелева Светлана Леонидовна Сиринова Марина Борисовна Гусева Светлана Хамитовна Дегтярь Марина Васильевна Софонова Елена Сергеевна Романова Рената Тахировна Зенкина Ольга Анатольевна Герасименко Татьяна Михайловна Ильина Вера Викторовна Врач по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Галкина Елена Анатольевна Заведующий санитарноэпидемиологическим отделом врач по общей гигиене Центрального филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае»
Ожегова Алла Альфировна Селина Елена Сергеевна Специалистэксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пермский район п ЮгоКамский ул Советская д 155 ул Декабристов д 14 ул Школьная д 9

Дата составления акта о проведении проверки
24 ноября 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Татьянина Раиса Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
24112020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст66 КоАП в отношении Татьяниной РМ

Сведения о выданных предписаниях
1. 542В срок до 11 января 2021 года
Обеспечить наличие в обеде сладкого блюда в соответствии с требованиями п 619 СанПиН 245240908 2Обеспечить ведение журнала бракеража продуктов пищевых и продовольственного сырья поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п 142 п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ3Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих продуктов поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст66 КоАП в отношении Татьяниной РМ

Сведения о выданных предписаниях
1. 542В срок до 11 января 2021 года
Обеспечить наличие в обеде сладкого блюда в соответствии с требованиями п 619 СанПиН 245240908 2Обеспечить ведение журнала бракеража продуктов пищевых и продовольственного сырья поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п 142 п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ3Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих продуктов поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст66 КоАП в отношении ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. 542В срок до 11 января 2021 года
1Обеспечить наличие в обеде сладкого блюда в соответствии с требованиями п 619 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ2Обеспечить ведение журнала бракеража продуктов пищевых и продовольственного сырья поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п 142 п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ3Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих продуктов поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст66 КоАП в отношении ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. 542В срок до 11 января 2021 года
1Обеспечить энергетическую ценность обеда 35 от суточной нормы потребности в соответствии с требованиями п614 СанПиН 2452409082Обеспечить ведение журнала бракеража продуктов пищевых и продовольственного сырья поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п 142 п145 приложение 10 СанПиН 2452409083Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих продуктов поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п145 приложение 10 СанПиН 245240908

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Пермский район с Рождественское ул Революционная д 25

Дата составления акта о проведении проверки
24 ноября 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Татьянина Раиса Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
24112020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст66 КоАП в отношении Татьяниной РМ

Сведения о выданных предписаниях
1. 542В срок до 11 января 2021 года
1Обеспечить наличие в обеде сладкого блюда в соответствии с требованиями п 619 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ2Обеспечить ведение журнала бракеража продуктов пищевых и продовольственного сырья поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п 142 п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ3Обеспечить реализацию пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности установленных ее изготовителем в соответствии с требованиями п 626 СанПиН 245240908 ст 17 п 7 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»4Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих продуктов поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других местах в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст66 КоАП в отношении ЮЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. 542В срок до 11 января 2021 года
1Обеспечить наличие в обеде сладкого блюда в соответствии с требованиями п 619 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ2Обеспечить ведение журнала бракеража продуктов пищевых и продовольственного сырья поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п 142 п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ3Обеспечить реализацию пищевой продукции с соблюдением условий хранения и сроков годности установленных ее изготовителем в соответствии с требованиями п 626 СанПиН 245240908 ст 17 п 7 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»4Обеспечить ведение журнала бракеража поступающих продуктов поступающих на пищеблок согласно утвержденной форме в соответствии с требованиями п145 приложение 10 СанПиН 245240908 ст 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ
Описание
Действия предусмотренные частью 1 ст 1443 КоАП РФ повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан имуществу физических или юридических лиц государственному или муниципальному имуществу окружающей среде жизни или здоровью животных и растений либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан окружающей среде жизни или здоровью животных и растений

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ст1443ч2 КоАП в отношении Татьяниной РМ
Описание
Действия предусмотренные частью 1 ст 1443 КоАП РФ повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан имуществу физических или юридических лиц государственному или муниципальному имуществу окружающей среде жизни или здоровью животных и растений либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан окружающей среде жизни или здоровью животных и растений

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ст1443ч2 КоАП в отношении ЮЛ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ