Проверка № 591903970417 от 12 ноября 2019 года

ООО "СХО "МОСТОВСКОЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
12 ноября 2019 года — 9 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ОБЩЕСТВО "МОСТОВСКОЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Пермскому краю

Цель проверки
Надзор за соблюдением требований законодательства Таможенного союза, законодательства РФ в области ветеринарии на основании приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП, изданного в соответствии с поручением заместителя председателя Правительства РФ от 03.04.2019 № АГ-П11-2558

Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП, издан в соответствии с поручением заместителя председателя Правительства РФ от 03.04.2019 № АГ-П11-2558

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Комаров Александр Анатольевич Заместитель директора ФГБУ «ВГНКИ», руководитель испытательного центра
Морозова Людмила Анатольевна Зам. директора по диагностической работе ФГБУ «Челябинская МВЛ»
Топоркова Ирина Васильевна Заместитель директора, руководитель испытательной лаборатории ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора»
Русских Елена Владимировна Заместитель начальника отдела метрологии, менеджмента качества и информационного обеспечения ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора»
Тарасова Вероника Юрьевна Государственный инспектор отдела ветеринарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пермский край, Пермский район, д. Мостовая (Двуреченское с/п) (молочно-товарная ферма)

Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Родионов Александр Николаевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Представитель ООО «СХО «Мостовской» по доверенности от 11.11.2019 №МС-1/11-19 Родионов Александр Николаевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На территории хозяйства не установлено ограждение, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на территорию (за исключением птиц и мелких грызунов). Въезд на территорию хозяйства не оборудован дезинфекционным барьером либо дезинфекционной установкой, обеспечивающими обработку колес и шасси транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах; При содержании животных (КРС) не обеспечена чистота кожных покровов от загрязнений навозом и грязью; Не предоставлены документы, подтверждающие, что корма и кормовые добавки, используемые для кормления крупного рогатого скота в хозяйстве, безопасные для здоровья животных и соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям и нормам; Вход в животноводческое помещение не оборудован дезинфекционным ковриком, заполненным поролоном, опилками или другим пористым эластичным материалом, по ширине прохода и длиной не менее одного метра, пропитанный дезинфицирующими растворами; Утилизация и уничтожение биологических отходов (последы после отёла) в хозяйстве не осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол АП №011242 от 04.12.2019; Протокол от 20.12.2019 АП №011250
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "СХО "Мостовской", Директор Миков С.Ф.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 1 от 04.12.2019В срок до 1 июня 2020 года
1. Установить ограждение хозяйства, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на территорию (за исключением птиц и мелких грызунов). Оборудовать въезд на территорию хозяйства дезинфекционным барьером либо дезинфекционной установкой, обеспечивающими обработку колес и шасси транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах; 2. При содержании животных (КРС) обеспечить чистоту кожных покровов от загрязнений навозом и грязью. 3. Предоставить документы, подтверждающие, что корма и кормовые добавки, используемые для кормления крупного рогатого скота в хозяйстве, безопасные для здоровья животных и соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям и нормам; 4. Оборудовать вход в животноводческое помещение дезинфекционным ковриком, заполненным поролоном, опилками или другим пористым эластичным материалом, по ширине прохода и длиной не менее одного метра, пропитанный дезинфицирующими растворами; 5. Обеспечить утилизацию и уничтожение биологических отходов в хозяйстве в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии, а именно «Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» (утв. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 г. № 13-7-2/469); 6. Обеспечить соблюдение п. 2, 3, 10 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, зарегистрированных в Минюсте России 30.12.2016 № 45094, а именно при реализации живых животных оформлять ветеринарные сопроводительные документы.
Описание
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (сырого молока), изготовитель не разработал и не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП; в помещении молочного блока стены покрыты краской, частично имеются сколы, трещины краски, потолки окрашены краской, которая имеет сколы, трещины, отсутствует возможность проведения мойки и дезинфекции в полном объеме, на потолках и стенах образуется скопление грязи и плесени, имеется возможность осыпания частиц потолков. Полы бетонированные, имеют сколы и выбоины, в которых образуется скопление воды. Также в помещении молочного блока находится обувь и одежда персонала (резиновые сапоги, куртки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол АП №011243 от 04.12.2019; Протокол АП №011249 от 20.12.2019
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "СХО "Мостовской", директор Миков С.Ф.

Сведения о выданных предписаниях
1. №2 от 04.12.2019В срок до 1 июня 2020 года
1. Обеспечить соблюдение п. 3 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880, а именно: - Не допускать в производственном помещении (молочном блоке) хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала. 2. Обеспечить соблюдение пп.1, 2, 3 п. 5 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880, а именно: - Части производственного помещения, в котором осуществляется производство (изготовление) сырого молока, должны соответствовать следующим требованиям: 1) поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа; 2) поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции; 3) потолки и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги; 3. Обеспечить соблюдение п. 2, 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880, а именно при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (сырого молока), разработать и не внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП, (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 настоящей статьи 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880.
Описание
Была допущена реализация живого животного (бык) без оформления ветеринарного сопроводительного документа

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол АП №011241 от 04.12.2019, протокол АП №011248 от 20.12.2019
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "СХО "Мостовской", Директор Миков С.Ф.

Сведения о выданных предписаниях
1. №1 от 04.12.2019В срок до 1 июня 2020 года
1. Установить ограждение хозяйства, обеспечивающие недопущение проникновения диких животных на территорию (за исключением птиц и мелких грызунов). Оборудовать въезд на территорию хозяйства дезинфекционным барьером либо дезинфекционной установкой, обеспечивающими обработку колес и шасси транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах; 2. При содержании животных (КРС) обеспечить чистоту кожных покровов от загрязнений навозом и грязью. 3. Предоставить документы, подтверждающие, что корма и кормовые добавки, используемые для кормления крупного рогатого скота в хозяйстве, безопасные для здоровья животных и соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям и нормам; 4. Оборудовать вход в животноводческое помещение дезинфекционным ковриком, заполненным поролоном, опилками или другим пористым эластичным материалом, по ширине прохода и длиной не менее одного метра, пропитанный дезинфицирующими растворами; 5. Обеспечить утилизацию и уничтожение биологических отходов в хозяйстве в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии, а именно «Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов» (утв. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 г. № 13-7-2/469); 6. Обеспечить соблюдение п. 2, 3, 10 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, зарегистрированных в Минюсте России 30.12.2016 № 45094, а именно при реализации живых животных оформлять ветеринарные сопроводительные документы.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Пермский край, город Пермь, Кировоградская улица, дом 12, офис 101

Нет данных о результатах проверки