Проверка № 591902731608 от 20 мая 2019 года

ООО "ЛАГУНА"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

20 мая 2019 года — 17 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАГУНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Цель проверки

Исполнение приказов руководителя Роспотребнадзора от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, раздел I Протокола № 1); от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592». задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения либо несоблюдения ООО «Лагуна» обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;

Правовое основание проведения проверки

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Томилова Лариса Владимировна, Первова Ольга Васильевна;	Помощник врача по общей гигиене
Корниенкова Татьяна Дмитриевна	- помощник врача по гигиене труда
Попова Ирина Борисовна, Леушина Наталья Николаевна	Главный специалист-эксперт Западного территориального отдела
Замахаева Светлана Антоновна;	- врач по гигиене питания
Усейнова Анастасия Юрьевна, Соммер Татьяна Сергеевна, Менькина Людмила Ивановна;	- врач по общей гигиене

Объекты и итоги проверки

Адрес

Пермский край, г. Очер, ул. Ленина, 46/17

Дата составления акта о проведении проверки

17 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Баклушина Ольга Юрьевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. В производственном помещении не оборудована раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, что является нарушением примечания 2 п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 2. Оборудована одна моечная ванна для мытья кухонной посуды (в соответствии с требованиями: мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах), что является нарушением п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол по ст. 6.4.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 925

В срок до 1 августа 2019 года

1. В соответствии с примечанием 2 п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01: оборудовать раковину для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды. 2. В соответствии с п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01: мытье кухонной посуды организовать в соответствии с требованиями санитарных правил - оборудовать двухсекционную моечную ванну.