Проверка № 591901842538 от 18 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КОСИНСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
18 ноября 2019 года — 13 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Лесникова Татьяна Игоревна; | Врач-эпидемиолог окружного (Коми-Пермяцкого) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» |
Власов Сергей Владимирович | - врач по общей гигиене окружного (Коми-Пермяцкого) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» |
Власова Ольга Викторовна (Руководитель Группы); | Заместитель начальника Коми-Пермяцкого территориального отдела |
Федькова Марина Владимировна; | Начальник отдела Коми-Пермяцкого территориального отдела |
Казанцева Александра Витальевна | - ведущий специалист-эксперт Коми-Пермяцкого территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пермский край, с Коса, ул. Ленина, 77
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Пермский край, с. Коса, ул. Советская. д. 20
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Пермский край, с Коса, ул. Ленина, д. 64
Дата составления акта о проведении проверки
12 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Барсамова Надежда Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом проверки председатель Совета Косинского райпо Барсамова Надежда Михайловна 12.12.2019г. в 09-00
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Заместитель начальника Коми-Пермяцкого территориального отдела
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ст. 6.4 КоАП РФ на ЮЛ, ДЛ штраф на ЮЛ 10000 рублей, штраф на ДЛ 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 2024 | В срок до 2 декабря 2020 года |
Пермский край, с.Коса, ул. Ленина, д.77, 1. Устранить нарушение ст.15 Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 10.8., 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», обеспечить проведение текущего ремонта по мере необходимости: в складском помещении для гастрономии стены, в складском помещении пол. Срок исполнения до 02.12.2020г. Пермский край, с.Коса, ул. Ленина, д.64 2. Устранить нарушение ст. 17 №52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 5.5, п. 5.6, п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01, обеспечить проведение текущего ремонта (в складском помещении для тары и посуды на стенах и потолке дефекты покрытия красочного покрытия, имеются трещины, в мясо рыбном цехе на стене облицовочная плитка с дефектами в виде трещин, в овощном цехе на стенах дефекты трещины, отверстия) предприятия общественного питания. Срок исполнения до 02.12.2020г. 3. Устранить нарушение ст. 17 №52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01, производственный мясо-рыбный цех, овощной цех оборудовать раковиной с подводкой горячей и холодной воды для мытья рук, горячий цех оборудовать к раковине для мытья рук подводку горячей. Срок исполнения до 02.12.2020г. 4. Устранить нарушение ст. 17 №52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01, моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. Срок исполнения до 02.12.2020г. |
Описание
При исполнении своих должностных обязанностей в нарушении требований осуществления деятельности, допустила нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам, установленных законодательством Российской Федерации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Штраф на ДЛ ч.1 ст. 14.43 10000 рублей |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановление исполнено |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.6 штраф на ДЛ 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 2025 |
4.Дератизационные мероприятия в столовой Косинского райпо проводятся собственными силами, а не обученным персоналом организаций дезинфекционного профиля, что является нарушением ст.15 Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 12.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01), п.п 2.3, 2.5 СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий». 5.В зоне изготовления холодных закусок, не установлена бактерицидная лампа, что является нарушением ст. 17 №52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.5.9 СП 2.3.6.1079-01. 6.В зоне моечной кухонной и столовой посуды в вывешенной инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрации и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением ст. 17 №52-ФЗ от 30.03.1999 г., п.6.21 СП 2.3.6.1079-01. 7. Моечные ванны моечной кухонной и столовой посуды не присоединены к канализационной сети с устройством воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением ст. 17 №52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01. 8. Нарушается порядок обработки столовой посуды, а именно не осуществляется ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов с помощью гибкого шланга с душевой насадкой, что является нарушением ст. 17 №52-ФЗ от 30.03.1999 г., п. 6.11, п. 6.14 СП 2.3.6.1079-01. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ