Проверка № 591901842319 от 2 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПАО "СМТ №14", ПАО "ТРЕСТ №14"
Дата проведения
2 июля 2019 года — 29 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Канашина Евгения Ивановна; Гайнулина Елена Васильевна; | - заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Сорокина Антонина Александровна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Брагина Наталья Андреевна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Крюковская Олеся Олеговна, Коряковцева Надежда Петровна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Губайдулина Талия Харисовна, Селиванова Ирина Владимировна, Корелова Татьяна Владимировна; | Врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пермский край, г. Пермь, ул. Усадебная, 55
Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен представитель по генеральной доверенности от 15.05.2019 г. Чуварлеев ВГ, материалы проверки направлены за вх № 787 от 24.07.2019 г. ПАО СМТ № 14
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение ст. 28 ФЗ № 52 - к условиям обучения и воспитания детей, их отдыха и оздоровления
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 2 постановления от 26.07.2019 г. в отношении должностных лиц по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ с наложением штрафа по 3000. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1177, 1178 | В срок до 9 августа 2019 года |
| П. 4.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 предусмотреть исходя из площади спальных помещений на одного ребенка не менее 4 м. кв. п. 8.5 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить маркировку производственного стола и оборудования, предназначенного для обработки сырых овощей в горячем цехе. п.9.25. СанПиН 2.4.4.3155-13 обеспечить соответствие выхода блюд массе порций блюд, указанной в меню. п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п. 4.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить наличие мерных меток в литрах и миллилитрах на инвентаре для порционирования блюд. п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 соблюдать технологию приготовления блюд строго в соответствии с технологическими картами используемого сборника рецептур. п. 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13, п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п. 6.17 СанПиН 2.4.5.2409-08 предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков. п. 9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 обеспечить ведение журнала «Бракераж готовой кулинарной продукции» по установленной форме. п. 8.1 СанПиН п. 2.4.4.3155-13, 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 оборудовать умывальную раковину в моечной кухонной посуды устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец. п. 9.1 СанПиН 2.4.2.243-11, п. 13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить грузчика специальной санитарной одеждой при посещении производственных помещений пищеблока с целью забора для дальнейшей транспортировки пищевой продукции от столовой до буфет-раздаточной главного корпуса. п. 11.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 не допускать к раздаче горячих блюд детей отрядов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пермский край, г. Пермь, ул. Куйбышева, 82
Нет данных о результатах проверки