Проверка № 591901842188 от 25 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СУКСУН ХЛЕБ"
Дата проведения
25 ноября 2019 года — 20 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Майер Ксения Раисовна, Язева Алёна Николаевна | Специалист-эксперт Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
Сушина Екатерина Михайловна, Ильина Вера Викторовна, Хацкова Мария Владимировна, Оглезнева Яна Вячеславовна, Зенкина Ольга Анатольевна, Герасименко Татьяна Михайловна; | Врач по общей гигиене |
Яковенко Татьяна Николаевна; | Заместитель начальника Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
Дегтярь Марина Васильевна; | Врач по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пермский край, Суксунский район, п. Суксун, ул. Механизаторов, 27
Дата составления акта о проведении проверки
20 декабря 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
20.12.2019г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол по статье 14.43 часть 1 на юридическое лицо, постановление № 189-Ц от 16.01.2020г, предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
1. 2089 | В срок до 31 августа 2020 года |
Обеспечить поточность технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции в соответствии с требованиями п.2 ч.3 ст.10, п.1 ч.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011. 2. Поверхности полов, стен выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступных для мытья и дезинфекции, тем самым обеспечить содержание производственных помещений в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции в соответствии с требованиями п.8 ч.3 ст.10 ТР ТС 021/2011. 3. Принять меры по предотвращению проникновения в производственное помещение насекомых, животных, в том числе грызунов в соответствии с требованиями п.8 ч.3 ст.11, п.3 ч.1 ст.14 ТР ТС 021/2011, п. 3.8. СП 3.5.3.3223-14, п. 4.3. СанПиН 3.5.2.3472-17. 4. В маркировке упакованной производимой продукции (печенье «Слойка», печенье «8 злаков», печенье «Шишка») указать калорийность в джоулях в соответствии с требованиями ст. 4 ч. 4.1 п. 1 п.п. 9, ч. 4.9 п. 3, п. 4 ТР ТС 022/2011. При нанесении на маркировочный ярлык сведения о документе, в соответствии с которым произведена продукция, указывать соответствующий документ. 5. В маркировке упакованной производимой продукции (печенье «Золотистое») указать калорийность в джоулях, условия хранения продукции в соответствии с требованиями ст. 4 ч. 4.1 п. 1 п.п. 9, ч. 4.9 п. 3, п. 4; ст.4 ч.4.1 п.1 п.п.6 ТР ТС 022/2011. 6. В маркировке упакованной производимой продукции (хлеб «Пшеничный» формовой) указать калорийность в джоулях в соответствии с требованиями ст. 4 ч. 4.1 п. 1 п.п. 9, ч. 4.9 п. 3, п. 4 ТР ТС 022/2011. 7. Маркировочные ярлыки сохранять до полного использования продукта в соответствии с требованиями п.12 ч.3 ст.10, п.9 ст.17 ТР ТС 021/2011. 8. Производственные помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией, помещение для просеивания муки оборудовать вытяжной механической вентиляцией, над тепловом оборудование в кулинарном цехе оборудовать вытяжную механическую вентиляцию в соответствии с требованиями п.1 ч.2 ст.14 ТР ТС 021/2011. |
Описание
Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол по статье 14.43 часть 1 на должностное лицо, постановление № 191-Ц от 16.01.2020г, предупреждение |
Описание
Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол по статье 14.43. часть 2 на должностное лицо, постановление № 190-Ц от 16.01.2020г, штраф 20000 (двадцать тысяч) рублей |
Описание
Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол по статье 14.43. часть 2 на должностное лицо, постановление № 192-Ц от 16.01.2020г., штраф 20000 (двадцать тысяч) рублей |
Описание
Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол по статье 14.43 часть 1 на должностное лицо, постановление № 188-Ц от 16.01.2020г, штраф 10000 (десять тысяч) рублей |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пермский край, Суксунский район, п. Суксун, ул. Механизаторов, 27
Нет данных о результатах проверки