Проверка № 591901841920 от 20 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЛАВЯНСКИЙ ВКУС"
Дата проведения
20 марта 2019 года — 16 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Виноградова Елена Михайловна, Поморцева Марина Васильевна, Пласкевич Марина Викторовна, Макаренкова Евгения Фаруковна; | -врач по общей гигиене |
| Яковлева Надежда Альбертовна, Цыпуштанова Марина Александровна, Пискунова Елена Александровна, Лунёва Наталия Геннадьевна, Грязина Алла Разиловна; | Врач по гигиене питания |
| Булак Елена Ивановна | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Зайцева Татьяна Леонидовна; Воронова Ирина Станиславовна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Морозова Нурия Зирдисовна, Чудинова Ольга Михайловна; | -помощник врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пермский край, г. Пермь, ул. Новозвягинская, 55
Дата составления акта о проведении проверки
16 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Михайлов Андрей Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
С актом ознакомлен директор ООО "Славянский вкус" Новицкий Игорь Витальевич 16.04.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Существующая планировка производственных помещений, их размещение не исключает перекрестные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции, Не поддерживаются процедуры по содержанию производственных помещений, не соблюдаются требования к их отделке, не организовано своевременное проведение текущего ремонта помещений, маркировка не полная, нарушения требований по оформлению программы производственного контроля
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Славянский вкус" и главный инженер ООО "Славянский вкус" постановления №№№1610, 1612 от 25.04.2019г. - предупреждение |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Славянский вкус" и директор ООО "Славянский вкус" постановления №№№1607, 1611 от 25.04.2019г. - предупреждение |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнен пункт 3 предписания № 555 от 16.04.2019г. - вх. № 59-10047-2019 от 25.04.2019 |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено предписание 556 от 16.04.2019г. - вх. № 59-10048-2019 от 25.04.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 556 | В срок до 16 мая 2019 года |
| Обеспечить внесение изменений и дополнений в программу (план) производственного контроля | |
| 2. 555 | В срок до 1 сентября 2019 года |
| Обеспечить поточность технологических процессов, исключающих встречный и перекрестный поток сырья и готовой продукции. обеспечить проведение ремонта пола и потолка в производственном помещении цеха по производству сухариков. обеспечить на маркировке потребительской упаковки продукции - «Сухарики ржаные со вкусом чеснока» указания в составе пищевой продукции сведения о пищевой добавки Е 536, входящей в состав поваренной соли экстра «Полесье». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пермский край, г. Пермь, ул. Новозвягинская, 55
Нет данных о результатах проверки