Проверка № 59170700865948 от 1 июля 2017 года

ООО "СКАЗКА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКАЗКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мошкина Наталья Вячеславовна Ведущий специалист-эксперт Северного территориального отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пермский край, г. Березники, ул. Березниковская, 63

Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо "Сказка" Жулдыбин Владимир Аркадьевич; Зам. Директора По Организации Питания Накоскина Людмила Ивановна. ; Кладовщик Панькова Оксана Евгеньевна.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ООО "Сказка" Жулдыбин Владимир Аркадьевич;

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- нарушение организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ч.1 ст. 6.7. КоАП в отношении должностного лица зам. директора по организации питания Накоскиной Людмилы Ивановны (пост.№432-С от 21.08.17г.) назначен штраф 3000руб.-п/п 592176 от 05.10.2017г.

Сведения о выданных предписаниях
1. №261В срок до 10 августа 2017 года
1. Обеспечить использование плотно закрывающихся емкостей для пищевых и бытовых отходов хранение очищенной моркови в соответствии с санитарными требованиями. Срок: 10.08.2017г. 2. Обеспечить в помещениях столовой ежедневную уборку: мытье полов, удаление пыли. Срок: 10.08.2017г. 3. Обеспечить хранение пищевых продуктов в промаркированной таре. Срок: 10.08.2017г. 4. Обеспечить хранение чистого кухонного инвентаря в соответствии с санитарными требованиями. Срок: 10.08.2017г. 5. Обеспечить заполнение журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов в соответствии с санитарными требованиями. Срок: 10.08.2017г. 6. Обеспечить проведение уборки в производственных помещениях в соответствии с санитарными требованиями. Срок: 10.08.2017г.
Описание
- нарушение требований к процессам хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ч.1 ст. 14.43 КоАП в отношении должностного лица кладовщика Паньковой Оксаны Евгеньевны (пост.№433-С от 21.08.17г.) назначен штраф 10500руб.-п/п № 110 от 11.04.2018г.

Сведения о выданных предписаниях
1. №261В срок до 10 августа 2017 года
Прекратить нарушения требований п.7 ст.17 ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: обеспечить при реализации пищевой продукции условия хранения, установленные заводом-изготовителем.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Пермский край, г. Березники, левый берег Нижне-Зырянского водохранилища на р. Зырянка

Нет данных о результатах проверки