Проверка № 59170700865829 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СКАЗКА"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мошкина Наталья Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт Северного территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пермский край, г. Березники, ул. Березниковская, 63
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зам. Директора По Организации Питания Накоскина О. В. ; Зам. Директора По Ахр Сергеева Н. В. ; Кладовщик Панькова О. Е. ; Врач Ходырева Н. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ч. ст. 6.7. КоАП в отношении зам. директора по организации питания Накоскиной О.В |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зам. директора по организации питания Накоскина О.В |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №222 | В срок до 13 июля 2017 года |
| 1. Прекратить нарушения требований ч.7 ст.17 ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: обеспечить при реализации пищевой продукции условия хранения, установленные изготовителем. 2. Прекратить нарушения требований ст. 3, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», а именно: обеспечить при реализации упакованной пищевой продукции наличие маркировки с информацией о товаре в соответствии с установленными требованиями. | |
Описание
- нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ч.1ст. 14.43. КоАП в отношении кладовщика Паньковой О.Е. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик Панькова О.Е. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №222 | В срок до 13 июля 2017 года |
| 1. Прекратить нарушения требований ч.7 ст.17 ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: обеспечить при реализации пищевой продукции условия хранения, установленные изготовителем. 2. Прекратить нарушения требований ст. 3, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», а именно: обеспечить при реализации упакованной пищевой продукции наличие маркировки с информацией о товаре в соответствии с установленными требованиями. | |
Описание
- нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ч.1ст. 6.7 КоАП в отношении врача Ходыревой Н.С. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Врач Ходыревой Н.С. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №222 | В срок до 13 июля 2017 года |
| 1. Прекратить нарушения требований ч.7 ст.17 ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: обеспечить при реализации пищевой продукции условия хранения, установленные изготовителем. 2. Прекратить нарушения требований ст. 3, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», а именно: обеспечить при реализации упакованной пищевой продукции наличие маркировки с информацией о товаре в соответствии с установленными требованиями. | |
Описание
- нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ч. 1 ст. 6.7. КоАП в отношении зам. директора по АХР Сергеевой Н.В |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зам. директора по АХР Сергеева Н.В |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 217 | В срок до 26 июня 2017 года |
| 1. В корпусе № 6 в туалете мальчиков, в корпусе № 1 в кабине № 1 в туалете мальчиков установить держатель для туалетной бумаги, в туалете мальчиков при обеденном зале в 1й кабине приобрести туалетную бумагу. Срок: 23.06.2017г. 2. Обеспечить очистку овощей непосредственно перед приготовлением. Срок: 23.06.2017г. 3. Не допускать использование в пищу яблок с наличием гнили. Срок: 23.06.2017г. 4. Не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие 2 дня. Срок: 23.06.2017г. 5. Обеспечить фактический рацион питания в соответствии с утвержденным примерным меню. Срок: 23.06.2017г. 6. Обеспечить температурный режим хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с санитарными правилами. Срок: 23.06.2017г. 7. Обеспечить прием пищевых продуктов при наличии маркировки с информацией о товаре, предоставить маркировочные ярлыки на мандарины, яблоки, изюм. Срок: 23.06.2017г. 8. Обеспечить хранение сыпучих продуктов в потребительской упаковке (в мешках) в соответствие с санитарными правилами. Срок: 23.06.2017г. 9. Обеспечить питьевой режим в корпусах в соответствии с санитарными правилами. Срок: 23.06.2017г. 10. Обеспечить заполнение контейнеров не более чем на 2/3 их объема в соответствии с санитарными правилами. Срок: 23.06.2017г. 11. Обеспечить чистку стекол в обеденном зале. Срок: 23.06.2017г. 12. Обеспечить почву - открытый грунт на футбольном поле (середина) по микробиологическому показателю в соответствии с санитарными правилами. Срок: 23.06.2017г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пермский край, г. Березники, левый берег Нижне-Зырянского водохранилища на р. Зырянка
Нет данных о результатах проверки