Проверка № 59170700865500 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУЗ ПК "САНАТОРИЙ "ОРЛЕНОК"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 3 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ушакова Вера Алексеевна | Главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пермский край, Пермский район, село Усть-Качка
Дата составления акта о проведении проверки
5 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Главный Врач Шестаков В. П. , Заместитель Главного Врача Шестакова В. В. , Главная Медицинская Сестра Русинова В. И. , И. О. Заведующего Отделением Сурель Е. В. , Диетсестра Солуянова О. А. , Заведующая Складом Ширинкина Г. Ю.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ГБУЗ ПК «Санаторий «Орленок», заместитель главного врача Шестакова В.В |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| №630134 от 08.08.2017, №616541 от 08.08.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| От 10.10.2017 № 8947 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №306 от 05.07.2017 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| 1. Обеспечить исследования песка на микробиологические, санитарно-химические, радиологические показатели, в соответствии с требованиями п. 10.14. СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев». 2. Обеспечить проведение контроля эффективности акарицидной обработки учреждения в соответствие с требованиями п. 10.12. СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев», п. 8.4.2. СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита». 4. Обеспечить спальни (палаты) термометрами для контроля температурного режима, в соответствие с требованиями п. 6.3. СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев». 5. Обеспечить учреждение препаратами для дезинсекции помещений, в соответствие с требованиями п. 2.1 СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», приложения Приказа МЗ РФ № 342 от 26.11.1998 года «Об усилении мероприятий по профилактике эпидемического сыпного тифа и борьбе с педикулезом». 6. Разработать программу производственного контроля в соответствие с требованиями п.п. 3.1, 3.7, 3.8 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» | |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ГБУЗ ПК «Санаторий «Орлёнок», диетсестра Солуянова О.А. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| № 630143 от 08.08.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| 05.09.2017 №7903 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №301 от 05.07.2017 | В срок до 5 сентября 2017 года |
| 1. В соответствии с требованием п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить соблюдение порядка мытья столовой посуды ручным способом в трехсекционной моечной ванне: в третьей секции ванны проводить ополаскивание посуды с использованием металлической сетки с ручками. 2. В соответствии с требованием п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить ополаскивание чашек, стаканов во второй секции моечной ванны с использованием металлической сетки с ручками. 3. В соответствии с требованием п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п. 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01 обеспечить объёмно-планировочные и конструкторские решения помещений, предусматривающие последовательность (поточность) технологических процессов, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции при приготовлении салатов. | |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| От 13.07.2018 №6217 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №302 от 05.07.2017 | В срок до 5 июля 2018 года |
| 1. В соответствии с требованием п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п. 3.1, п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 , п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 моечные ванны в помещении мытья столовой, стеклянной посуды и столовых приборов - 5 моечных ванн, в помещении для мытья кухонной посуды - 2 моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточно-вытяжным системам. 2. В соответствии с требованием п. 9.1 СанПиН 2.4.2.2843-11, п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 предусмотреть установку резервных источников горячего водоснабжения на пищеблоке для бесперебойного обеспечения горячей водой производственных цехов и моечных отделений в периоды проведения профилактических и ремонтных работ в котельных, бойлерных и на водопроводных сетях горячего водоснабжения. | |
Описание
Нарушение производственного контроля
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| От 14.02.2018 № 1344 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №303 от 05.07.2017 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| 1. Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля качества горячей воды в местах, установленных СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (в местах поступления исходной воды, после водонагревателей, в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором) в соответствии с требованиями п.п. 4.1., 4.2., 4.5. СанПиН 2.1.4.2496-09 «Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Изменение в СанПиН 2.1.4.1074-01», ст.ст. 11, 32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 1.5, 2.1, 4.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». | |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный врач Шестаков В.П. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| №559116 от 08.08.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| От 13.07.2018 № 6217 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №304 от 05.07.2017 | В срок до 5 июля 2018 года |
| 1. Обеспечить наличие резервного источника горячего водоснабжения в помещениях озокерита (теплолечения), ингалятория, клинико-диагностической лаборатории, процедурной, кабинете физиотерапии водонагревательное устройство в соответствии с требованиями п. 5.4. раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». 2. Обеспечить ежегодное проведение проверки эффективности работы, текущих ремонтов (при необходимости), а также очистки и дезинфекции систем механической приточной и вытяжной вентиляции в соответствии с требованиями п. 6.5. СанПиН 2.1.3.2630-10. 3. Оборудовать помещение для временного хранения медицинских отходов класса Б и Г автономной приточно-вытяжной вентиляцией с механическим в соответствии с требованиями п. 10.6. СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами». 4. Оборудовать системы вытяжной механической вентиляции в соответствии с требованиями п. 6.23 главы I СанПиН 2.1.3.2630-10. | |
Описание
Отсутствует знак о запрете курения у входа на территорию санатория
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Овчинников Виктор Владимирович |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| №519532 от 04.08.2017 |
Описание
Нарушение санитарно - эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении от 11.07.2017 г. в отношении ГБУЗ ПК "Детский санаторий "Орленок" по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 299 от 05.07.2017 г | В срок до 16 октября 2017 года |
| 1.1. Согласно п. 9.1 СанПиН 2.4.2. 2843-11, п. 6.4, п. 6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 разработать и согласовать с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно эпидемиологический надзор (Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю) примерное меню для ГБУЗ ПК «Детский санаторий «Орленок» на период не менее 2-х недель. 1.2. Согласно п. 9.1 СанПиН 2.4.2. 2843-11, п. 6.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 разработать примерное меню для ГБУЗ ПК «Детский санаторий «Орленок», дифференцированное по возрастным группам. 1.3. Согласно п. 9.1 СанПиН 2.4.2. 2843-11, п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 - обеспечить содержание в примерном меню для ГБУЗ ПК «Детский санаторий «Орленок» информации о содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур и номером рецептур. 1.4. Согласно п. 9.1 СанПиН 2.4.2. 2843-11, п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08 включить в рацион обеда закуски. 1.5. Согласно п. 9.1 СанПиН 2.4.2. 2843-11, п.6.13. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.15.5.СанПиН 2.4.1. 3049-13 не допускать повторение одних и тех же блюд в течение дня и последующие два-три дня. 1.6. Согласно п. 9.1 СанПиН 2.4.2. 2843-11, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.15.3. 2.4.2. 3049-13 - обеспечить соответствие фактического меню примерному, разработанному в соответствие с гигиеническими требованиями. 1.7. Согласно Приказа Минздрава России от 05.08.2003 N 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации»), п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 9.2 СанПиН 2.4.2. 2843-11 обеспечить ведение ведомости контроля за питанием в соответствие с гигиеническими требованиями. 1.8. Согласно п. 9.1 СанПиН 2.4.2. 2843-11, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 осуществлять оценку качества приготовленных блюд по органолептическим показателям бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек с внесением соответствующих записей в журнал «Брак | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пермский край, Пермский район, село Усть-Качка, Литер А1А6 село Усть-Качка, Литер А2А3 село Усть-Качка, Литер АА4
Нет данных о результатах проверки