Проверка № 59160701104591 от 9 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАЛИНКИ"
Дата проведения
9 ноября 2016 года — 6 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка информации, поступившей в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю от гражданки РФ (вх. № 347ж от 01.11.2016г.), свидетельствующей о нарушении её прав и законных интересов, как потребителя, действиями ООО «Малинки», осуществляющего деятельность в рестоклубе ООО «Малинки», расположенного в торговом центре «Орбита» по адресу: Пермский край, г.Соликамск, ул.Матросова, д. 8, для установления факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований действующих нормативно-правовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей при осуществлении деятельности:
- Федерального закона РФ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
- Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- «Правил оказания услуг общественного питания», утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036;
- СанПиНа 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тычинин Олег Юрьевич | Заместитель начальника Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
Объекты и итоги проверки
Адрес
618616, Пермский край, Чердынский район, п. Керчевский, ул. Калинина, д. 58, кв. 2.
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо "Малинки" Караева Анна Анатольевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На момент обследования 16.11.16 с 17:00 до 19:00, не предъявлена документация, подтверждающая проведение ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления, наименования продукции, результатов оценки по форме, установленной в приложении №9 СП 2.3.6.1079-01, что не соответствует требованиям п. 6, 22 Постановления Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036, п. 9.1. СП 2.3.6.1079-01.
2. На момент обследования 16.11.2016г с 17:00 до 19:00, исполнителем услуги не доводится до сведения потребителей необходимая и достоверная информация об услугах, обеспечивающая возможность их правильного выбора, а именно, в предъявленном меню отсутствуют сведения о весе порций готовых блюд, сведения о пищевой ценности блюд, обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания, что не соответствует требованиям п. 12 Постановления Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036.
3. Использование при приготовлении блюд продукции с истекшим сроком годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлены протоколы об АП на должностных лиц ООО "Малинки" по статьям 14.8 ч.1, 14.43.ч.2 КоАП РФ. Вынесено 2 штрафа на общую сумму 20500 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.11.2016 года № 229 | В срок до 29 декабря 2016 года |
| 1. Обеспечить органолептическую оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с отметкой о результатах оценки в бракеражном журнале. Срок – до 29.12.2016г 2. Обеспечить доведение до сведения потребителей необходимой и достоверной информации об услугах, обеспечивающей возможность их правильного выбора, а именно, наличие в меню сведений о весе порций готовых блюд, сведений о пищевой ценности блюд, обозначений нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания, в соответствии с требованиями п. 12 Постановления Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пермский край, г. Соликамск, ул. Матросова, д. 8
Нет данных о результатах проверки