Проверка № 59160601672968 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УРАЛЬСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
Дата проведения
6 июня 2016 года — 4 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований законодательства Таможенного союза, законодательства РФ в области ветеринарии
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Володько Т. А. | Госинспектор отдела ветеринарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Челябинская область, Кунашакский район, село Кунашак, ул. Коммунистическая, 16а; Пермский край, Пермский район, с. Платошино
Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Платошинская Площадка Ооо "Уральская Мясная Компания" Хомяков С. Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В цехе забоя птицы не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно производственные помещения используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции находятся в состоянии не исключающем загрязнение пищевой продукции; конструкция производственных помещений не обеспечивает защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию; поверхности стен частично не выполнены из водонепроницаемых, моющихся материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции; потолки производственных помещениях и металлические конструкции под потолками не обеспечивают предотвращение скопления грязи и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол АП 005280 от 08.06.2016 ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ постановление АА 09-398-16 от 28.06.2016 сумма штрафа 3000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Инженер цехов переработки ООО "Уральская мясная компания" Бригадных Юрий Алексеевич |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафа 3000 рублей 05.09.2016 №п/п 6076 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 15.06.2016 | В срок до 15 сентября 2016 года |
| 1. Обеспечить соблюдение требований к стенам и потолку в убойном цехе, а именно в части выполнения стен из водонепроницаемых материалов, к потолкам по обеспечению предотвращения скопления грязи и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги. | |
Описание
В цехе забоя птицы не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно производственные помещения используемые в процессе производства (изготовления) пищевой продукции находятся в состоянии не исключающем загрязнение пищевой продукции; конструкция производственных помещений не обеспечивает защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию; поверхности стен частично не выполнены из водонепроницаемых, моющихся материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции; потолки производственных помещениях и металлические конструкции под потолками не обеспечивают предотвращение скопления грязи и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол АП 005285 от 05.07.2016 ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в отношении ООО Уральская мясная компания" юридическое лицо Постановление АА 09-477-16 от 26.07.2016 сумма штрафа 10 000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата штрафа 10 000 рублей 23.08.2016 № п/п 1399 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н от 15.06.2016 | В срок до 15 сентября 2016 года |
| 1. Обеспечить соблюдение требований к стенам и потолку в убойном цехе, а именно в части выполнения стен из водонепроницаемых материалов, к потолкам по обеспечению предотвращения скопления грязи и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Челябинская область, Кунашакский район, село Кунашак, ул. Коммунистическая, 16а; Пермский край, Пермский район, с. Платошино
Нет данных о результатах проверки