Проверка № 59160601652120 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГАРАНТ-ИНВЕСТ"
Дата проведения
1 июня 2016 года — 29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 года № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года» и от 22.03.2016 г. № 191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 г. № 162» », изданных в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ от 03.03.2016 №ОГ-П12-1191
для установления факта соблюдения либо несоблюдения ООО «Гарант-Инвест» при осуществлении деятельности обязательных требований нормативно-правовых актов Таможенного союза и действующего законодательства РФ в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при организации и проведении учебно-тренировочных сборов для спортсменов сборных команд Пермского края:
- Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
- Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Федерального Закона РФ от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
-Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
- Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- СанПиНа 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- СанПиНа 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»;
- СанПиНа 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
- СанПиНа
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
617765, Пермский край, г. Чайковский, пр-кт. Победы, д. 2А
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
- Директор Базы Отдыха «Раздолье» Решетников А. Н. (Приказ № 69 От 08. 06. 2016г. ); - Заведующий Производством Корепанов Е. И. (Приказ № 69 От 08. 06. 2016г. ); - Администратор Рогожникова Я. С. (Приказ № 69 От 08. 06. 2016г. ).
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Вынесено постановление по делу об административном правонарушении № 341-Ю от 11.07.2016г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Карепанов Е.И., зав. производством |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено в добровольном порядке, платежное поручение № 82502 от 19.08.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 107 | В срок до 15 июля 2016 года |
| Обеспечить качественную обработку столовой и кухонной посуды согласно требованиям п. 8.13, п. 8.17. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее по тексту - СанПиН 2.4.4.3155-13). Соблюдать требования при отборе и хранении суточных проб согласно п. 9.26. СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить хранение пищевых отходов согласно требованиям п. 8.23. СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить наличие накладных в соответствии с требованиями п. 9.1. СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить ведение журнала бракеража готовой продукции согласно требованиям п. 9.25. СанПиН 2.4.4.3155-13. Не допускать к работе сотрудников без наличия прививок согласно требованиям п. 8.1. СанПиН 3.1.2.3109 «Профилактика дифтерии»; п. 12.2. СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; п.п. 18.1, 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных заболеваний и паразитарных болезней». Обеспечить наличие столовой посуды в соответствии требованиями п. 8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить наличие технологических карт согласно требованиям п. 10.6., Приложение 10 СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить питание детей по утвержденному примерному меню согласно требованиям п. 10.2. СанПиН 2.4.4.3155-13. Разработать примерное меню согласно требованиям п. 10.4., п. 10.8., Приложение 9 СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить наличие сводных таблиц выполнения среднесуточных норм питания детей согласно требованиям п. 10.1. (таблица 1), п. 10.2., Приложение 7 СанПиН 2.4.4.3155-13. | |
Описание
Действия, предусмотренные частью 1 ст. 14.43 КоАП РФ, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Вынесено постановление по делу об административном правонарушении № 340-Ю от 11.07.2016г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Трубина Т.В., повар |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено в добровольном порядке, платежное поручение № 84532 от 19.08.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 107 | В срок до 15 июля 2016 года |
| 2. Обеспечить качество приготавливаемых блюд в соответствии с требованиями таблицы 1 (пункт 1.8), Приложения 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пермский край, Чайковский район, Ольховское сельское поселение, левобережье Сайгатского залива (спортивная база отдыха «Раздолье»)
Нет данных о результатах проверки