Проверка № 59160600224059 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СКАЗКА"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пермский край, г. Березники, ул. Березниковская, 63
Дата составления акта о проведении проверки
26 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Директора По Административно-Хозяйственной Части Сергеева Наталья Владимировна, Заместитель Директора По Организации Питания Накоскина Людмила Ивановна, Кладовщик Пахарукова Светлана Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 160 | В срок до 30 мая 2017 года |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 160 | В срок до 30 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить температурный режим хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с санитарными правилами. 2. Обеспечить соответствие фактического меню примерному в соответствии с санитарными правилами. 3. Обеспечить выдачу готовой кулинарной продукции только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3х человек. 4. Обеспечить обработку помидор в соответствии с санитарными правилами. 5. Обеспечить использование кухонной посуды строго по назначению. 6. Исключить повторение одних и тех же блюд в течение одного дня и 2 дня подряд. 7. Исключить из меню рыбу жареную. | |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 160 | В срок до 30 мая 2017 года |
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 160 | В срок до 30 мая 2017 года |
| 1. Обеспечить температурный режим хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с санитарными правилами. 2. Обеспечить соответствие фактического меню примерному в соответствии с санитарными правилами. 3. Обеспечить выдачу готовой кулинарной продукции только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3х человек. 4. Обеспечить обработку помидор в соответствии с санитарными правилами. 5. Обеспечить использование кухонной посуды строго по назначению. 6. Исключить повторение одних и тех же блюд в течение одного дня и 2 дня подряд. 7. Исключить из меню рыбу жареную. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пермский край, г. Березники , левый берег Нижне-Зырянского водохранилища на р. Зырянка
Нет данных о результатах проверки