Проверка № 59160600224022 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДО ЦДЮТТ "ЮТЕКС"
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
Пермский край, г. Чайковский, Приморский бульвар, д. 25 А
Дата составления акта о проведении проверки
19 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мау До Цдютт «Ютекс» Мальцев Анатолий Иванович; - Заместитель Директора По Организации Летнего Отдыха И Методической Работе Русакова Н. П. (На Основании Приказа № 93 Б/01-13 От 03. 06. 2016г. ); - Заместитель Директора По Ахч Прускин Ю. А
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, к техническим, в том числе аудиовизуальным, и иным средствам воспитания и обучения, к учебной мебели, а также к учебникам и иной издательской продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 407-Ю от 24.08.2016г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Порохина Надежда Геннадьевна, заместитель директора по общим вопросам |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено в добровольном порядке |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 133 | В срок до 13 июня 2017 года |
| Не допускать на пищеблок прием пищевой продукции, запрещенной для использования в питании детей. Обеспечить в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок наличие достоверной информации о реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии требованиям п. 9.2., приложение 2 СанПиН 2.4.4.3155-13. Обеспечить в меню наличие информации об используемом сборнике технологических рецептур в соответствии требованиям п. 10.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 Организовать в оздоровительном учреждении питание детей в соответствии с примерным меню - срок исполнения 13.06.2017г. Осуществлять приготовление блюд в соответствии требованиям п.10.1., п.10.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» Обеспечить прием детей в детский оздоровительный лагерь при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными в соответствии требованиям п. 1.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» . Обеспечить прием детей в детский оздоровительный лагерь при наличии информации о проведении осмотра на педикулез в соответствии требованиям п. 13.2. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» | |
Описание
Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям, за исключением случаев, предусмотренных статьями 9.4, 10.3, 10.6, 10.8, частью 2 статьи 11.21, статьями 14.37, 14.44, 14.46, 20.4 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 408-Ю от 24.08.2016г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Утробина Марина Геннадьевна , повар |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено в добровольном порядке |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 133 | В срок до 13 июня 2017 года |
| Обеспечить на пищеблок прием и хранение пищевых продуктов при наличии этикеток (ярлыков) на транспортной таре поставщика, с необходимой и достоверной информацией о товаре в соответствии требованиям ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011г. «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.2012г. № 881; п.п. 9 ст. 17. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 Обеспечить на пищеблоке изготовление и хранение продукции при соблюдении температурного режима в соответствии требованиям Гл. 3 ст.17 ч.7. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 8.7. СП 2.3.6.1079-01 - срок исполнения 13.06.2017г. Обеспечить в складском помещении хранение пищевых продуктов и продовольственного сырья при соблюдении условий, установленных изготовителем в соответствии требованиям Гл. 3 ст.17 ч.7. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 - срок исполнения 13.06.2017г. Обеспечить на пищеблок прием и хранение молочной продукции при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность, товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции в соответствии требованиям подп. а, ст.6, Гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» | |
Описание
Действия, предусмотренные частью 1 ст. 14.43 КоАП РФ, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений либо создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 409-Ю от 24.08.2016г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Утробина Марина Геннадьевна , повар |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено в добровольном порядке |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 133 | В срок до 13 июня 2017 года |
| Обеспечить качество приготовляемых блюд в соответствии с требованиями Таблицы 1 (п.1.8) Приложения 2 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Пермский край, Чайковский район, п. Детский Дом д. Башенино
Нет данных о результатах проверки