Проверка № 59150500243285 от 1 ноября 2015 года

МБДОУ "ЮРЛИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №6"

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 ноября 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЮРЛИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №6"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю

Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя


Объекты и итоги проверки

Адрес
Пермский край, Юрлинский район, с Юрла, ул Садовая, д. 31

Дата составления акта о проведении проверки
1 декабря 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Копытова Ольга Егоровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований к эксплуатации пищеблока. оборудованию помещений, внутренней отделке помещений, нарушение требований к организации питания и формированию примерного меню

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр.лицо ст.6.7.1 КоАП -штраф 30000, заведующий Копытова О.Е. ст.6.7.1-штраф 3000, повар Куликова О.Ю. ст.6.6 штраф 1000, кладовщик Штейникова Л.Н. ст.6.6 штраф 1000
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Юр.лицо-30000 руб., дол.лицо -3000 руб., физич.лицо -1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 79 от 01.12.2015В срок до 1 сентября 2016 года
1. Обеспечить устранение дефектов покраски стен в групповой старшей группы и в буфетной младшей группы в соответствие с требованиями п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок до 01.09.2016 г. 2. Обеспечить условия для сушки верхней одежды и обуви детей в соответствие с требованиями п.6.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок до 01.09.2016 г. 3. Обеспечить соблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, чистой и грязной посуды на пищеблоке в соответствие с требованиями п.п.5.1, 6.3, 8.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 4.29, п.13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок до 01.09.2016 г. 4. Оборудовать складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов прибором для измерения относительной влажности воздуха и температуры воздуха в соответствие с требованиями п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок до 01.04.2016 года. 5. Организовать питание детей в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем учреждения, в соответствие с требованиями п. 15.3. п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок с 01.12.2015 г. 6. Обеспечить наличие технологических карт на каждое приготовляемое блюдо в соответствие с требованиями п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок до 01.01.2016 года. 7. Обеспечить контроль за ведением журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок для питания детей детского сада в соответствие с требованием п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, приложения 3 6 к СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок с 01.12.2015 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Пермский край, Юрлинский район, с Юрла, ул Садовая, д. 31

Нет данных о результатах проверки