Проверка № 58220041000104341383 от 2 декабря 2022 года
МБОУ СОШ С.ПОКРОВКА
Дата проведения
2 декабря 2022 года — 15 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Пензенской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) товарно-сопроводительная документация, документы об оценке (подтверждении) соответствия продовольственного сырья и пищевых продуктов; 2) утвержденное двухнедельное меню (основное), индивидуальные меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, ежедневные фактические меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп за период 14 дней; 3) технологические карты приготовления блюд; 4) учетная документация пищеблока (гигиенический журнал (сотрудники), журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал учета температуры и влажности в складских помещениях); 5) документы, подтверждающие проведение производственного контроля в столовой школы.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Князькова Ольга Геннадьевна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Сухарева Кристина Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Моторкина Анастасия Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
442945, ПЕНЗЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, БЕКОВСКИЙ РАЙОН, С. ПОКРОВКА, УЛ. ШКОЛЬНАЯ, 1
Нет данных о результатах проверки